【来源】为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。【性味归经】甘，平。入脾、胃、大肠经。【功效】宽中导滞，健脾利水，解毒消肿。【主治】食积泻痢，腹胀食呆，疮痈肿毒，脾虚水肿，外伤出血。【用法用量】内服：煎汤30～90克；或研末。外用：捣敷，或炒焦研末调敷。【营养】本品含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、
1.2 绿豆——灭火豆 绿豆被誉为“灭火豆”，因其清热去火的功效而备受推崇。虽然许多人习惯丢弃绿豆皮，但绿豆皮同样具有去火、清热、消肿的作用。因此，在熬制绿豆汤时，建议保留绿豆皮，以充分发挥其药用价值。1.3 黑豆——肾之豆 黑豆被赞誉为“肾之豆”，常吃可以补充肾气和肾阴，同时增强体力、延缓皮肤衰...
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
绿豆 20克红豆 20克黄豆 20克黑豆 20克白扁豆 20克陈皮 1块冰糖 适量开水 适量 做法步骤 1、准备食材 2、豆类提前泡发6小时，可以晚上睡前泡好，隔天做。3、为使焖好的豆汤口感最佳，可把泡好的豆类加适量水，先煮10分钟左右。4、煮豆的同时预热焖烧罐，倒入煮沸的开水，盖上盖子，摇晃几下，静置焖烧罐。
【五色豆原味养生粥】1.五种颜色的豆子集中亮相;2.豆子和米洗净用水浸泡,浸泡水以高出豆子表面一指宽为宜;3.豆和米泡发两个小时后的状态;4.【重点】将它罩上硅胶保鲜盖,放进冰箱冷冻层两个小时甚至一个晩上。目的在于,让豆子内部浸泡时“吃进”的水结冰膨胀,便于煲粥
清热纤体五色豆汤#膳魔师美味出游季#的做法,清热纤体五色豆汤#膳魔师美味出游季#怎么做请看步骤:1.准备食材2.豆类提前泡发6小时,可以晚上睡前泡好,隔天做3.为使焖好的豆汤口感最佳,可把泡好的豆类加适量水,先煮10分钟左右...
青豆可治糖尿病、腹泻、益气、止血及治胃虚所引起的呕吐,并有利尿、安神、消肿和帮助消化的功用。 豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。
今日立夏咱盂县人的主..咱盂县人最美味的佳肴俗称:秋糊糊、夏豆汤、家家做、户户吃。防止生病,顺利度过炎夏的愿望。乡间用梅豆、黄豆、黑豆、小豆、绿豆等五色豆煮成“红豆汤饭”,
南瓜五色豆,夏季美食 5放入一勺红糖,一点点酱油, 6煮到南瓜变软,把豆子放入锅中,继续煮。等到锅中汤变少时,加入十三香,和盐。 7煮的过程中,可以尝尝。咸味,和甜味合口味就可以了。
白豆性味甘平,具有润肺止咳、化痰平喘的功效。白豆可以煮粥或炖汤,适合肺燥咳嗽、痰多气喘等症状。 除以上原因外,五色豆的滋养作用还与个人的体质、饮食习惯等因素有关。建议在日常饮食中适量食用五色豆,根据个人情况选择适合的豆类。如有不适症状,应及时就医,遵医嘱进行调理。