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做法:1.将圆火腿、水发玉兰片、水发香菇、胡萝卜(削去皮)、莴笋 (去皮、筋)洗净,均切成长1寸5分的丝。锅中注入1公斤清水, 上火烧开,放入玉兰片丝、香菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝氽(cuān)一遍, 捞出,放入凉开水中过凉。 2.用清水将圆白菜叶洗净。锅中注入1公斤清水,上火烧开,将 圆白菜叶放入锅中氽(cuān)一...
豆果美食五丝菜卷栏目为您推荐五丝菜卷做法大全,五丝菜卷怎么做好吃技巧分享,五丝菜卷最正宗的做法和五丝菜卷家常做法推荐,更多五丝菜卷的简单做法就来豆果美食。
1 1.将圆火腿、水发玉兰片、水发香菇、胡萝卜(削去皮)、莴笋(去皮、筋)洗净，均切成长1寸5分的丝。锅中注入1公斤清水， 上火烧开，放入玉兰片丝、香菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝氽（cuān）一遍， 捞出，放入凉开水中过凉。2 2.用清水将圆白菜叶洗净。锅中注入1公斤清水，上火烧开，将 圆白菜叶放入锅中氽（cu...
接下来我们就可以制作调料了,由于五丝菜卷是一道很典型的凉菜,所以说我们在制作调料的时候也一定要调配比较清淡口味的调料。因为我们如果在夏天吃这道美食的话,那么由于这道菜比较清淡,所以说也比较符合我们在夏天的胃口,比如说像口味比较重的老抽和酱油,我们就选择不放了。 各位小伙伴们,听到这里可能也不赞同小编...
将白菜心剥下叶,去梗,逐叶推平在台板上,将熟鸡丝分别放在白菜心上面,卷口处涂上湿淀粉,卷成长5厘米、宽2厘米的长相条形,整齐在扣在碗内,制毕后上面放上鸡骨头、葱、姜,覆扣在盆中,将原鸡汁倒入锅内,用大火烧滚后,再用湿淀粉打芡,淋入麻油,撒上胡椒粉推匀,起锅浇在菜上即成。制作提示推荐食用时间早...
五丝菜卷所需配料：卷心菜、瘦肉、玉米仁、青豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱、生姜、食用油、料酒、胡椒、芝麻油、花生油、盐。白菜叶烫1分钟，瘦肉切碎，香菇切丁，葱姜切碎；肉中加入一匙油、半匙芝麻油、食用油、胡椒、盐；加入胡萝卜丁、青豆和玉米粒，搅拌均匀。切掉卷心菜的一边，留下叶子；用卷心菜卷...
五丝菜卷的做法步骤：1.将圆火腿、水发干笋、水发香菇、胡萝卜(削去皮)、莴笋(去皮、筋)洗净，均切成长1寸5分的丝。锅中注入1公斤清水，上火烧开，放入干笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝氽(cuān)一遍，捞出，放入凉开水中冷却。2.用清水将结球甘蓝叶洗净。锅中注入1公斤清水，上火烧开，将结球甘蓝叶放入...
88，五丝黄瓜卷（满汉全席名菜）做法 1、 将胡萝卜、香菇、冬笋、鲍鱼、莴笋分别切成丝，用开水汆一遍捞出，在凉开水中凉透，控净水。放入盆中，调入料酒、精盐、花椒油，搅拌均匀。2.将黄瓜皮用开水汆过，过凉后，用精盐腌一下，然后把黄瓜皮平铺在菜墩上，将腌过的五丝整齐地码入黄瓜皮中，用黄瓜皮卷住，...
甜辣五丝豆皮卷的详细做法步骤:1、把黄瓜 胡萝卜 木耳 生菜等食材都切成丝,木耳和豆芽焯水。 2、鸡蛋打散,锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。 3、胡萝卜丝过一下...