云腿 [ yún tuǐ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ yún tuǐ ] 云南出产的火腿 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 云腿和火腿有什么区别 云南火腿保存 云腿是生肉还是熟肉 云腿最简单四种做法 云南云腿的简介 云腿为什么叫云腿 宣威火腿的来历 云腿最建议买的...
云腿含义解释 云腿[ yún tuǐ ] ⒈ 云南出产的火腿。 英Yunnan ham; 云腿是什么意思词典解释 云腿[ yún tuǐ ] ⒈ 称云南所产的火腿为「云腿」。 云的拼音和组词语 云 云的拼音:yún云的注音:ㄩㄣˊ云的简体笔画:4画 云的五行:水云的吉凶:吉云的繁体笔画:0画 ...
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云腿为云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威县而得名。 基本信息 分类 云南特产 口味 咸香 主要食材 猪腿 中文名 云腿 特点 鲜、酥、脆、嫩、香甜 目录1菜品特色 2做法 3营养价值 4历史故事 折叠编辑本段菜品特色 ...
云腿月饼逐渐成为中秋节不可或缺的传统美食，象征着团圆与美好的寓意。1、昆明冠生园 创立于1915年，是“中华老字号”企业。采用宣威乌金猪火腿为主要原料，辅以蜂蜜、猪油、白糖等调料制成馅料。其云腿类糕点只选用火腿“中方”和“皇冠”两个精华部位，制成的云腿月饼甜咸交织，饼皮酥香，火腿馅肥瘦比例合适，口感...
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经典滇式云腿 563人浏览 2人收藏 0人做过APP中查看更多做法 作者: Nicole016 备忘录,自用。 用料 猪油 50克 面粉 125克 细砂糖 12克 蜂蜜 5克 水 30克 经典滇式云腿的做法步骤 步骤1 备忘录,自用。 菜谱创建时间:2021-09-21 19:00:37 ...
1：云腿肉放入碗中，清洗干净后倒入适量的水浸泡2-3个小时,中间每隔15-20分钟换一次水，把云腿肉里头的咸味尽量浸泡掉。2：所有食材都准备好，蒜薹提前摘掉蒜薹矛和大葱放入盆中倒入适量的水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净，分别把蒜薹切成1厘米的长条和大葱末备用。3：浸泡好的云腿肉清洗干净，用刀切成细条装...