云梦鱼面的起源可以追溯到清朝道光年间，其诞生与发展与湖北省云梦县得天独厚的自然资源和独特的地理环境密切相关。云梦鱼面是湖北云梦县的传统名吃，它以新鲜的青鱼、鲤鱼或草鱼肉为主要成分，辅以上等面粉、豆粉等原料，经过一系列复杂的工序制作而成。这种面条色泽白如银、细如丝，因而也有“银丝鱼面”...
1、云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销...
【云梦炒鱼面】湖北小吃,起源于云梦县而得名。用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉,加猪里脊肉,木耳,葱白等而成。云梦鱼面可炒,可煮,可炸,还可氽成名贵得汤菜。 û收藏 1 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......
云梦鱼面的起源是什么?关注者0 被浏览9 关注问题写回答 邀请回答 好问题 添加评论 分享 暂时还没有回答,开始写第一个回答 下载知乎客户端 与世界分享知识、经验和见解 相关问题 请问一梦江湖揽星河清崖在哪个屋顶阿阿阿...找好久了? 1 个回答 帮助中心 知乎隐私保护指引申请开通机构号联...
2、云梦鱼面起源于清朝道光年间，云梦城里有个生意十分兴隆的“许传发布行”，由于来这个布行做生意的外地商客很多，布行就开办了一家客栈，专门接待外地商客。客栈特聘了一位技艺出众、擅长红白两案的黄厨师。有一天，黄厨师在案上和面时，不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥，不好再用，弃之又可...
2、云梦鱼面起源于清朝道光年间，云梦城里有个生意十分兴隆的“许传发布行”，由于来这个布行做生意的外地商客很多，布行就开办了一家客栈，专门接待外地商客。客栈特聘了一位技艺出众、擅长红白两案的黄厨师。有一天，黄厨师在案上和面时，不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥，不好再用，弃之又可...