🍇 云岭冰酒,来自加拿大的独特甜酒,产自魁北克云岭地区。这款酒在零下10度左右的低温下酿造,糖分高度浓缩,带来浓郁的甜味和口感。🍯🍇 威代尔葡萄:这种白葡萄品种在寒冷的冬季气候下保持高酸度和天然甜度。果味带有熟果和柑橘类水果的香气,口感饱满,酸度平衡。🍊🍇 品丽珠葡萄:这种红葡萄品种冰点低,酿造条件...
这款云岭冰白葡萄冰酒曾浸酿于橡木桶中,散发出丰富的杏、桃以及各种热带果香。口感清新,酸甜平衡。🌈 香气与口感 香气:馥郁的香气如蜂蜜,成熟的水蜜桃、浆果气息。 口感:入口柔滑丝顺,如同天鹅绒般的顺滑,醇厚充满质感,清冽如怡,纯净甘爽,酸度柔美,酸甜可口,恰到好处。0 8 发表评论 发表 作者最近动态 一只...
说到加拿大冰酒,云岭冰酒绝对是个绕不开的名字。这个酒庄的创始人来自奥地利,但现在已经成为了加拿大最知名的冰酒酒庄之一。新任酿酒师Bruce在尼亚加拉地区颇有名气,而云岭酒庄也分为两个产区:安省尼亚加拉产区和BC省温哥华产区。先说说安省尼亚加拉产区吧,这里的葡萄在-10°C的低温下采摘,口感特别出色,酒精度也稍微高一些。
一、云岭冰酒的特点 云岭冰酒是一种独特的甜型白酒,与德国冰酒类似,但云岭冰酒的独特之处在于它在制作过程中使用了云南茶,使其不仅拥有冰酒的鲜美口感,也有云南茶的清香。云岭冰酒的酒精度数通常在8-12度之间,口感爽滑细腻,甜度适中,具有明显的果香味和茶香味。 二、云岭冰酒的制作方法 ...
🌼今天,我们一起揭开冰酒神秘的面纱,探索加拿大云岭冰白的魅力!🍇原产于加拿大的云岭冰白,是冰酒中的佼佼者。这款酒以威代尔葡萄为原料,经过精心的酿造工艺,呈现出金黄色的酒液。🥂品尝时,你可以闻到桃子、芒果、梨的香气,品尝到甜蜜醇美的口感,仿佛天鹅绒般丝滑。其酒精度为53%vol,规格为375ml,是商务宴请...
这款冰酒来自加拿大的温哥华岛产自云岭酒庄采用雷司令葡萄酿制而成经过严格的冰冻处理使得葡萄中的糖分浓缩酿造出这款甜美的佳酿口感非常细腻,带有浓郁的果香和花香恰到好处的酒精度让这款酒的口感更加丰富喝一口,就会彻底爱上它!-加食达海外旗舰店 2024-04-19 11:10:10 睡觉不困小奶喵 0 0 0 最新...
云岭冰酒是一款源自加拿大的优质冰酒，其独特之处在于使用结冰后的葡萄酿造，这一过程使得出汁率极低，进而赋予了酒液更为浓郁的风味和更为复杂的口感。冰酒与普通葡萄酒相比，其葡萄用量比例高达8:1，这不仅是对葡萄品质的严格筛选，更是对酿造工艺的极致追求。正因为如此，冰酒的价格自然也更为昂贵，...
高档。云岭冰酒是加拿大非常出名的一个冰酒品牌，云岭冰酒有的特点为口感馥郁纯净、丝滑甜蜜，酸度平衡，酸甜可口，带有水蜜桃，蜂蜜，奶油气息，回味绵长，是属于高档层次的酒。
云岭冰酒不仅在加拿大享有盛誉，其影响力已扩展至全球。这两款冰酒曾在国际葡萄酒比赛中屡获殊荣，证明了它们在世界葡萄酒界的独特地位。它们还常出现在一些高级餐厅和重要场合，甚至出现在日本天皇宫殿的酒窖中。云岭冰酒凭借精湛的酿造工艺、严格的质量控制以及独特的口感风味，赢得了全球消费者的喜爱和认可...
口感:果香馥郁,草莓和奶油风味突出,回味柔滑持久 酒体:适中 搭配美食: 甜点、巧克力慕司蛋糕 最佳享用期:2009年-2019年 建议醒酒时间:30分钟 最佳品尝温度:8°~12° 贮藏条件:12-18℃恒温 产酒国介绍 加拿大(Canada) 加拿大葡萄酒酿造业者在1988年制订了VQA(Vintners Quality Alliance)优质葡萄酒酿造联盟,将加拿大...