馄饨（汉语拼音：hún tun ；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文：Wonton、Huntun），是起源于中国的一种民间传统面食。馄饨在演变中 分化出饺子。制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。历史沿革 西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种...
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云吞的做法,云吞怎么做请看步骤:1.五花肉去皮,放几颗大蒜一起放进料理机打成肉泥2.胡萝卜切成末备用3.玉米切碎备用4.加入鸡蛋、蚝油、盐、鸡精、食用油,顺着一个方向搅拌均匀5.加入胡萝卜和玉米一起搅拌均匀即可...
云吞的做法 步骤1 把肉馅备好 步骤2 把山药小洋葱打碎 步骤3 把面和好备用 步骤4 把面擀成长方形薄片,包云吞 步骤5 看像小元宝吗?多可爱呀 云吞的烹饪技巧 这个云吞主要是现在天凉了,多喝暧胃,猪肉馅放的山药洋葱姜,这些都对身体️好处的,我希望老铁们在家给家人做一做,简单易学做菜好吃都有技巧...
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最早的云吞，是纯猪肉制的，所以称为“净肉云吞”。对于云吞的馅料是很讲究的，要肥三瘦七，弄成肉糜，制作过程中还要先切后剁。后来有人想出用虾仁代替猪肉做馅，发现整体口感更好，鲜虾云吞因此慢慢流行。八分虾仁两分瘦肉，是鲜虾云吞的最佳配比。现在的云吞种类更多变了，蟹子云吞、瑶柱云吞、鲍鱼云吞等。典故...