寻味中国|走!去云南吃最野的菌子-时下正值云南“野生菌季”,几场雨水过后,山林之间,牛肝菌、鸡油菌、干巴菌、青头菌、扫帚菌……各式各样的菌子纷纷冒出了头。这些山野珍味,不仅是云南人每年必吃的季节限定美食,也吸引了众多外地游客慕名前来尝鲜解馋。不只是吃,捡
红葱菌，又叫红葱牛肝菌，属于牛肝菌属大家庭里的一员，是云南地区非常出名的一种野生食用菌。用手触碰这种野生菌后，菌子会变成紫青色，因此它还被叫做“见手青”。红葱菌的菌体肥厚，口感甜中带少许酸味，可以炒食，也可以煮食。红葱菌 14、白葱菌 白葱菌，属于树木的外生菌根菌，也是牛肝菌属大家庭里的一员，...
云南人捡菌子有多野?官方预警秒变寻宝指南,中毒都怪锅没洗 舌尖奇遇记 8878粉丝 · 11个视频 关注 接下来播放自动播放 00:55 48岁再婚女子15分钟顺产,28岁独生女喜迎弟弟,当事人丈夫:孙子比儿子大3岁 观象视频 15万次播放 · 857次点赞 01:05 滨崎步否认与富豪马斯克有孩子,不希望孩子被谣言误导,称事实不...
又到云南人一年一度的蘑菇中毒的时候了，这几乎成了一种特殊的文化现象，被戏称为“野生菌试毒大赛”。每年的四月底开始，随着雨季的来临，云南的山上便会长出各种各样的蘑菇。对于云南人来说，这是一场与菌菇的狂欢盛宴，但同时也是一场与风险的较量。蘑菇，这些看似普通的小生物，在云南人的生活中扮演着重要的...
在云南几乎没有不产野生菌的地方。尤其是，滇中地区楚雄南华县是著名的鸡枞产地，而头一批上市的见手青一般都是玉溪易门县产的。而地处滇北的丽江和迪庆，则由于气候较低，更适宜松茸的生长。一到菌季，满山的菌子纷纷翘首以盼，几乎不用费太多力就能找到。云南人最开心的事情，一定就有上山捡菌子！如果去不了山上...
所以菌子什么的根本不在话下,何况云南菌子还出了名的鲜香味美,采到就是大自然的馈赠,统统炫嘴里! 至于“误食会产生幻觉”这种风险提示,对一些人来说更像是一种安利。 云南因此很着急,每当菌子季到了,就开始全方位无死角宣传: 不要乱吃啊,不要乱吃。
雨季是菌子山最热闹的季节。每年6月至9月，随着雨水的滋润，山上的野生菌开始肆意生长。从清晨薄雾弥漫到午后阳光洒满林间，每一次踏入这片森林都是一场寻宝之旅。对于当地人来说，捡菌不仅是一种生活习惯，更是一种深入骨髓的乐趣。而对外地游客而言，这更像是一次奇妙的冒险体验。二 捡菌的乐趣 1 了解野生菌...
” 云南省广南县者太乡的村民李春万一年中最快乐的季节莫过于雨季，因为雨水的滋润，山林间便会孕育出一种珍馐美味——野生菌。而寻找、采摘、品尝这些自然的馈赠，也已经成了当地人生活中不可或缺的一部分。近日，带着这份对大自然的期盼，开屏新闻记者跟随“菌子猎人”李春万一起踏上了寻觅“山中奇珍”的旅程。
云南的蘑菇种类繁多，据统计，其种类占据了全世界食用菌的一半以上。这些蘑菇中，有的鲜美可口，有的却含有剧毒。因此，在享受蘑菇美味的同时，云南人也不得不面对蘑菇中毒的风险。然而，尽管每年都有大量的中毒事件发生，但云南人对蘑菇的热情却从未减退。他们不单单只是局限在去市场上购买经过精心挑选的无毒蘑菇，还...
云南人捡菌子有多野?官方预警秒变寻宝指南,中毒都怪锅没洗, 视频播放量 40、弹幕量 1、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 原点科普, 作者简介 科普人间百态探索世界奥秘喜欢请➕关注感恩遇见,相关视频:原来在云南吃菌子火锅,没熟之前是不