新鲜虫草和干虫草各有优势,具体如下:1、新鲜虫草:营养价值高,但保存时间短,容易滋生细菌,食用前需经过高温消毒,且容易脱水,保存不当会影响其药用价值;2、干虫草:保存时间长,不易滋生细菌,但营养价值相对较低,需经过烘烤后才能食用,且干虫草的虫草素含量比新鲜虫草低,药用价值也相对降低。 查看更多 阜阳岑宛商务...
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