茴香50克、白蘑菇4个、盐2克、水300克 烹饪步骤
不过我不建议大家吃这种毒蘑菇,因为哪怕是云南人,也不是人人都能妥善处理见手青的。 首先,见手青的毒性需要靠高温来解除,但有时候一锅蘑菇,可能恰好有那么一两片没有充分加热。 有可能全家吃了都没事,就你一个人中毒了,因为你恰好吃了这一片蘑菇。 比如说上文中那个抓小精灵的女子,全家人都吃了同一锅蘑菇,...
1️⃣ 口蘑掰掉蘑菇柄,同洋葱、大蒜一起切碎,也可以用切蒜神器搅成碎末。 2️⃣ 蘑菇柄、大蒜、洋葱、培根碎末用黄油炒熟,加入黑胡椒碎和盐调味盛出。 3️⃣ 不洗锅放入蘑菇,菇盖朝下煎上色。 4️⃣ 翻面酿入炒好的部分,然后盖上芝士,可以加一小勺水,焖上锅盖小火焖煎 2～3 分钟。 也...
鸡腿一大个300克 、 菌菇100克 、大枣5颗、枸杞10颗、盐一小撮、姜2片、葱一小段 烹饪步骤
【云南风味酸菜蘑菇炒饭】01.一个鸡蛋炒散,一个鸡蛋生着倒入剩米饭搅匀,11.各种材料切丁一起下锅,翻炒后倒入米饭翻炒,21.最后加入酸菜翻炒后适量加盐,超好吃很快手…
第二种野生蘑菇 说到蘑菇,人们首先会想起的是:红色的伞盖,白色的杆子,还有一块平放在地上的板板。这首很流行的歌曲,讲述了在云南人们如何食用蘑菇的故事。一到夏天,云南山区的蘑菇就会变得香气扑鼻,令人垂涎欲滴,但在网络上,却被称为“试毒大会”。
毒蘑菇?那是云南人的菜谱!│妙宇连朱0805 上 2020-08-05 07:00:0108:21 131.5万 所属专辑:妙宇连朱│趣闻吐槽 爆笑有料! 喜欢下载分享 声音简介 接头方式: 喜马拉雅:朱宇 微博:朱宇哦 Q群:469145568;478597575 互动话题: 你是怎么捡着你宝贝的另一半的?孤狼,你是怎样凭实力没有另一半的?
选对了挑选技巧和烹饪方式,根本不用飞云南,在家就能吃到嘎嘎香的菇菇宴。 这次我们专门邀请来了烹饪大厨,帮我们按照不同做法,定制了 5 种菌菇菜谱,再也不用干瞪眼啦 —— 新手也能搞定的 5 个菜谱 学不会算我输 在开吃之前,我们先来了解一下,超市里的蘑菇那么多,到底咋挑?
当然,上图中那些蘑菇云南人并不感兴趣,不管是平菇、草菇、还是凤尾菇,云南人一律称之为人工菌。 这些能被人工培育出来的蘑菇,不配有名字,是入不得云南人法眼的。 如果你听说云南人爱吃蘑菇,就请他们吃金针菇和香菇,效果大概相当于你听说新疆人爱吃羊肉串,所以请他们吃你们本地的烤羊肉一样。