新鲜花椒1把 、酱油1勺、胡椒粉1勺、大蒜5瓣、姜2片
姜1块、 烹饪步骤
云南菜~木姜子油炖鸡的做法 步骤1 土鸡洗净 砍小 放矿泉水 料酒 文火炖煮3小时 步骤2 准备木姜子油 一勺 步骤3 时间到后加入木姜子油 炖煮3分钟 加入盐 起锅既食 云南菜~木姜子油炖鸡的烹饪技巧 也可以用姜片换料酒做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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云南菜一三七炖鸡。教大家一道简单的云南菜食材:三七,三黄鸡,红枣,葱姜,枸杞做法:三七根洗净泡水个五分钟把泥土洗掉。三黄鸡洗净,冷水下锅,放入葱姜料酒,煮开,两三分钟,鸡完全熟了,就可以捞起备用电饭锅加入水 (爱喝汤的多加水,鸡大 - 三七观察于2023022
男朋友终于吃上了心心念念的木瓜火腿鸡,木瓜片真的太酸了! #云南美食 #云南木瓜鸡做法 #云南菜 #我的日常vlog #记录真实生活 - 老坛杉菜于20240516发布在抖音,已经收获了5.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
云南菜系列—鸡刺根排骨汤的做法步骤 步骤1 排骨洗干净,放入冷水中浸泡30分钟以上去血水。 步骤2 鸡刺根削皮,切小段。 胡萝卜削皮,切滚刀。 生姜一分为二,一块小的用于焯水,一块大的用于炖汤。 步骤3 排骨冷水下锅,加足量的冷水。 再加入生姜、料酒,大火煮沸,期间不断撇出血沫。
【云南菜:鸡汤米线+(内附视频)】01.煮鸡汤... 锅中加入清水,放入鸡腿... 因为今天我一个人吃饭...买只鸡腿必须的... (●ˇ∀ˇ●),11.放入几片生姜,和鸡腿肉一起煮熟... 八成熟时加入盐和白胡椒粉提香...,21.将煮熟的鸡肉撕成肉丝... 如果你是一个耐心少的同学,撕
云南菜:凉鸡米线+(内附视频)的做法步骤 步骤1 放入几片生姜,和鸡腿肉一起煮熟... 八成熟时加入盐和白胡椒粉... 将煮熟的鸡肉撕成肉丝... 此道工序,如果你想省略...也可以用大门牙撕咬鸡腿肉下来代替... 步骤2 清水化开核桃酱... 勾芡备用... 核桃酱没有怎么办...买啊...(●ˇ∀ˇ●) ...
沾益辣子鸡 与川渝地区配上花椒的麻辣不同,和湖南生吃辣椒的豪爽相异,能仅靠一道菜打出“辣”名声的小地儿,恐怕只出在滇中的沾益县。沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。