红的外形条索紧结,金毫显露,色泽乌润。冲泡后,茶汤红鲜明亮,犹如红宝石般迷人。香气更是一绝,有独特的甜香,芬芳浓郁,似花果香又带着蜜香。入口滋味醇厚,甜润感十足,回甘悠长。云南滇红茶的种类 滇红金针:原料精选单芽,外形细长如针,身披金毫。其香气清幽,以花蜜香为主,滋味鲜甜爽口,回甘迅速。滇红...
1.汤色:汤色红艳明亮,透着金黄,是高品质滇红茶的代表。2.香气:滇红茶的香气独特,带有花果香和蜜香,香气持久。3.滋味:口感醇厚,滋味鲜爽回甘,茶汤在口中留香持久。4.外观:条索紧细,毫锋显露,色泽乌润。滇红茶除了具有红茶的共性外,还有其独特的特点:1.茶叶肥壮,内涵丰富:滇红茶的茶树品种优良,茶叶...
它的香气独特,口感细腻,是红茶中的精品。2️⃣ 松针滇红:以一芽一叶为原料制成,外形酷似针状,颜色黝黑中带有金黄色。这种红茶香气浓郁,滋味鲜爽,是云南红茶中的代表性品种。3️⃣ 金针滇红:以单芽为原料制成,外形与针相似,颜色金黄,因此得名金针滇红。它的香气高雅,滋味甘甜,是云南红茶中的贵族。4️...
特点身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。6️⃣ 滇红金丝 🧵 滇红金丝采摘单芽精制而成,形状如丝而得名。也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品。外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘。7️⃣ 野生滇红茶 🌳...
全面剖析滇红茶的特点特征 滇红产于云南,又名云南滇红茶,是中国传统四大红茶之一;滇红的原茶鲜叶采用的是云南凤庆内的大叶种乔木茶;且有别于其它三大红茶:安徽的祁门红茶,福建武夷山的正山小种,福建福安的坦洋工夫,这三种红茶用的是灌木茶树种原料鲜叶。这一区别,最后体现在泡茶的耐泡程度,以及其发酵烘焙后...
1滇红功夫红茶 它的制作工艺是由安徽祁门红茶传入,根据云南茶特点有过些许调整,基本是按祁门红茶的生产工艺来制作的,另外,滇红要用春茶来制作。制作流程首先是采摘鲜叶,它的采摘要求比较高,需按一芽一叶、一芽二叶或单芽的标准来进行采摘。2.萎凋,采摘回来的鲜叶需摊凉在透风的竹篾笆或簸箕上,然后放置在...
云南红茶具有醇厚的口感,微苦微甜,是一种很好喝的茶。 一、产地介绍 云南红茶是一种比较有名的中国红茶品种,它主要产自中国云南省的临沧、普洱、西双版纳等地区。 二、口感特点 云南红茶的口感特点是醇厚、微苦微甜、香气浓郁。这种茶具有较浓的茶汤,口感滑润,同时其微苦微甜的口...
古树红茶的叶底摸上去手感柔软,不刺皮肤,没有声音,光滑不粗糙,韧性较好,叶背茸毛比较稀少,叶底冷嗅依旧带香气。泡过之后的叶底拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断的,茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶就有这个特点。云南古树红茶不仅独具特色,还具有良好的保健功效,如抗氧化、防衰老...