“粑粑”在云南指的就是一种叫做饵块的传统美食,传承千载,男女老少都喜爱。云南产的大稻米品质上乘、香糯可口、黏性好,民间把大米研究出各种各样的吃法,将用水泡过的大米蒸熟后舂打成柔软的面团,揉制成各种形状放置于阴凉处待取而食之,颜色洁白如雪,类似于年糕,经过炒制、水煮、烘烤等,云南特色饵块美食就出现啦...
三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统美食，也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角，皮薄馅多，鲜美香甜，口感柔和，糯而不腻，口味多样。是老少皆宜不可多得的大众美食之一。粑粑[bābā]:云南方言。云南人把所有用米面加工而成的饼统称为粑粑，如：荞面粑粑、洋芋粑粑、丽江粑粑、大理喜洲...
我们云南文山人都喜欢吃的香米粑粑,有多少人是吃着这个粑粑长大的,虽然什么都没有添加,也没有任何味道,那样纯纯的米香味,你是否还记得? #家乡特产 #@陆露 - 云南文山于20241030发布在抖音,已经收获了30.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
云南各地的粑粑你吃过几种?昆明官渡粑粑,大理喜洲粑粑,丽江丽江粑粑,迪庆水汽粑粑,曲靖沾益小粑粑,昭通糯米粑粑,西双版纳泼水粑粑,普洱三角粑粑,德宏黄花粑粑,文山面蒿粑粑,怒江石板粑粑,保山酱粑粑。你还吃过些什么粑粑。#昭通文案馆 #美句分 - 工匠之家巧计算
粑粑，是一种云南特色食品，也是民间传统美食。它是由糯米、水和发酵剂混合而成，经过多次摔打、揉搓、切割后制成的一种形状类似于肉饼的食物。粑粑口感Q软有嚼劲，香糯绵甜，是云南人喜爱的传统美味之一。粑粑的制作方法和品尝方式- 探讨 制作粑粑的方法多种多样，不同地方有不同的做法。但是最常见的...
我们云南文山人都喜欢吃的香米粑粑,有多少人是吃着这个粑粑长大的,虽然什么都没有添加,也没有任何味道,那样纯纯的米香味,你是否还记得? #家乡特产 #@陆露,于2024年11月7日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
“雪花酥”式的豆米粑粑,你知道这道菜在云南叫什么吗?, 视频播放量 46、弹幕量 0、点赞数 5、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 掌上春城, 作者简介 昆明日报掌上春城官方账号,相关视频:云南丽江上空出现七彩祥云男子看到后激动不已,云南葫芦丝,上天啦
我也是云南的，“翻粑粑”的意思楼上的已经说的很明白了，是属于云南方言、土语（本地话）。“翻”就是用手和用工具翻动、转动的意思，“粑粑”是一种单独用糯米或者是大米、面粉为原材料，同时也可以混合加入植物的花、叶子等可以食用物品，经过蒸、舂制或炸、烧加工而成的，一种类似于大饼、膜的...