云南米布是老昆明的地道美食,很像婴儿的辅食,也是云南妹子们的最爱。又白又滑的米布盛在碗中里,奶香浓郁。白白的米糊,用勺子慢慢的刮着吃,十分香甜~ 材料 大米35g 牛奶250g 细砂糖 5g 过程 1、35g大米淘洗干净后,加入清水提前浸泡一夜。如果夏天制作,建议放入冰箱,以免变馊。 2、泡好的大米沥干水分,倒入料...
5g 云南米布的做法步骤 步骤1 35g大米淘洗干净后,加入清水提前浸泡一夜。如果夏天制作,建议放入冰箱,以免变馊。 步骤2 泡好的大米沥干水分,倒入料理机中,加入250g牛奶。 步骤3 启动搅打功能,打成细腻的牛奶米粉浆。如果家里的料理机无法打得特别细,就多打几遍。 步骤4 用滤网过滤几遍,口感会更加细腻。 步骤...
去云南昆明吃过一次的新鲜米布,一直心心念念!只需要三种食材,简单又美味!#自制鲜奶米布 #米布丁做法 #懒人美食 #云南美食 #一学就会的小甜品 - 77%ᴹᴼᴸᴸʸ于20240111发布在抖音,已经收获了2.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
绵密丝滑、软糯香甜 ,是谁还没有吃过云南米布?#被云南糯叽叽硬控了 #武艺 #云南美食 #ip在外的云南人就馋这一口 #美好生活在云南 - 云南网于20241106发布在抖音,已经收获了2239.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
云南米布是一种由大米和牛奶制成的米糊类小吃,也可以理解为是婴儿的辅食或是云南人记忆中的一道甜品。 主要食材:云南米布的主要食材包括牛奶、水、米粉(或者米浆粉、糯米粉),将这些材料混在一起,加热搅拌到浓稠状即可。 制作技巧:制作时,火候和搅拌是关键,一不小心就容易糊锅。 风味特点:米布的风味多种多样,传统...
米布(云南特色的做法步骤 步骤1 大米泡一夜(～8h 大米可以用手指捏碎即可 水全部倒出去 上榨汁机～加入矿泉水200ml,打5分钟 用滤网过滤 步骤2 倒入奶锅～小火 边煮边搅拌 以防糊底～所以太粘了的时候～把火关了～搅匀 再开火～再搅拌 倒入牛奶200 mL 加入红糖 继续搅拌 ...
最近在网上看到云南的朋友分享了一道叫鲜奶米布的美食,看起来奶香浓郁,忍不住自己动手试试。今天我用椰奶代替了鲜奶,结果味道出乎意料的好,简直让人上瘾!😋🌟所需食材: 大米1杯 清水1杯 椰奶粉1包 白糖适量🍳制作步骤: 1️⃣ 将大米和清水按1:1的比例浸泡至少30分钟,然后放入破壁机打成米浆,过滤备用...
- 云南米布 - [ 食材 ] 牛奶250g 大米/粘米粉40g 细砂糖5-10g 蜂蜜 水果 坚果 [ 食谱 ] 1.大米提前1小时或隔夜浸泡 2.浸泡好的大米洗净沥干,跟牛奶混合,倒入破壁机或搅拌机打成米浆后,过筛 家里没有破壁机,可用粘米粉替代,牛奶跟粘米粉混合后过筛 3.把米浆倒入奶锅中,根据个人口味加入适量细砂糖,小火...
云南米布技术研究院(个人独资)是一家小微企业,该公司成立于2024年04月09日,位于云南省玉溪市易门县龙泉街道办事处曾所工业园区屏山路8号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;农业科学研究和试验发展;品牌管理;会议及展览服务;组织文化艺术交流活动;信息...
不用去大理也能吃到云南米布! 云南美食上大分!咱就是说芸山季是把云南搬到深圳了吗?爱吃云南美食的一定要试试#开启云南美食的正确方式 #云南菜真的被低估了 #天儿冷吃点啥 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #深圳美食 1243 44 88 598 举报发布时间:2024-12-08 18:42...