1.最温馨——彝族手捧酒 在云南省西双版纳和巍山彝族自治县境内的彝族地区，人们在喝酒时都有一个特别的习惯——手捧酒。这种喝酒的方式，不仅是一种礼节，更是表达情感的方式。在彝族民间，手捧酒源于祖先离开部落时的手捧水的习惯。在喝酒时手捧酒，象征着对离别的亲人的怀念和祭奠。2.最热闹——哈尼族九块板 ...
饮酒时,须用右手指蘸点酒按在自己的额头上,以示敬天,再往地上滴几滴,以示敬地,然后方能双手捧杯而饮。但饮时不能饮尽,应留少许,示意主人的酒永远喝不完。 他们外出,随带自制的竹筒酒,盖是杯,筒是瓶,华口严密,路遇亲朋好友,敬一杯,犹如汉人传烟一样。如是同族,当接过对方敬来的酒杯时,要先把自己...
酒是云南许多少数民族表示礼节、遵守信义、联络感情不可缺少的饮料,如彝族谚语说:“汉人贵在茶,彝人贵在酒。”彝族人日常生活要饮酒,迎宾待客要饮酒,逢年过节、婚丧 喜庆要饮酒,磋商大事、调解纠纷要饮酒,酒几乎无处不在。 哈尼族、傣族、景颇族、拉祜族等都善于酿制品质极佳的焖锅酒。酒在傣族生活的各个领域也...
云南地方酒的文化与中原酒文化的第一次重要融合,可以追溯到战国时期,《史记·西南夷列传》记载为公元前279年楚国派遣庄蹻率部入滇治夷;公元1277年,赛典赤·瞻思丁从元大都南下署理云南,这是中原酒文化与云南本土酒文化的另一次重要的融合,云南酒文化逐步形成。 昆明酿制玫瑰酒...
中国酒文化源远流长，其最核心的社交部分，即酒桌文化。祖国地大物博，有着56个民族，34个省级行政区。各地，各民族都有着不同的酒桌礼仪文化，于少数民族众多的云南省来说，那稀奇的饮酒文化可不少！今天全泰就给您讲一讲！云南彝族： “汉人贵茶，彝人贵酒”是彝胞的格言。他们饮酒，常常是“有酒便 是宴”...
石林春酒是由曲靖地区的名特酒，因曲靖市地处“路南石林”之北，故名“石林春”。曲靖在汉、晋时期曾是三迤政治、经济、文化的中心；气候温和，山清水秀，水质纯净，是历史上的产酒之乡。石林春酒无色透明，浓香馥郁，醇厚温和，清冽甘爽，回味悠长，尾净纯正，具有浓香型大曲酒的典型风格。石林春 石林春取曲靖...
酒桌文化:云南VS甘肃,把我这个外地人看不会了。甘肃人在云南结婚喝酒唱歌欢乐多 2.3万 18 0:42 App 北方人不善水战,那云南人呢?😉 20.8万 1661 3:37 App 云南人才懂的7个梗,外省看了亿脸懵 7.9万 54 0:27 App 当外地人第一次和云南人喝酒…… 1.9万 46 2:27 App 云南人喝酒趣事 3.9万 197...
上榜理由:云南人日常交际中最善喝酒、用酒,最与酒有关的民族。 独龙族 拉祜族 景颇族 上榜理由:别让我们看偏门,在不知不觉中,分分钟让你酒下肚。 所谓最“难喝”酒的民族,并不是因为这个民族的酒让你喝了之后感觉难以下咽。 首先,这个民族的酿...
上榜理由:名声在外,提起酒就能轻易联想到,实际喝酒实力很强。 彝族 哈尼族 傣族 上榜理由:云南人日常交际中最善喝酒、用酒,最与酒有关的民族。 独龙族 拉祜族 景颇族 上榜理由:别让我们看偏门,在不知不觉中,分分钟让你酒下肚 所谓最“难喝”酒的民族,并不是因为这个民族的酒让你喝了之后感觉难以下咽。
08.青稞酒 青稞酒产于迪庆藏族自治州香格里拉，是藏族群众喜爱的一种饮料酒。香格里拉是迪庆州的州府所在地，位于滇西北高原，海拔 3000米以上。古往今来，都是云南通往西藏的必经之地，也是普洱茶进藏的“古茶道”重镇。明代嘉靖年间，靠近中甸的鹤庆已生产大麦酒，到清代，马帮陆续将鹤庆乾酒驮运到中甸等地，销到...