云南特色蔬菜有：茴香苗；野芭蕉；西畴香椿；臭菜；茨菇；嵩明生菜；结球甘蓝；剑川青头菌；蕨菜；树番茄等。 茴香苗：小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，嫩茎和嫩叶供做食用部分，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。野芭蕉：幼嫩茎心是傣族普遍食用的茎杆类野菜之一。野芭蕉茎心的吃法，主...
云南特色蔬菜品种丰富多样，其中包括空心菜、菠菜、小白菜等多种蔬菜。这些蔬菜在云南独特的气候环境下生长，鲜嫩可口，为云南的饮食文化增添了独特的风味。
在云南,有一种蔬菜被称为“蔬菜之皇” ! 它长这样 长这样 长这样它就是原产于地中海沿岸的“贵族蔬菜”——朝鲜蓟那你知道朝鲜蓟有哪些吃法吗? 《寻味陆良》告诉你#有一种叫云南的生活 #陆良 #地方特色美 - 爨乡陆良于20240331发布在抖音,已经收获了
金丝橙是墨江的主要特色水果之一,这种水果产自墨江的石屏乡。金丝橙外形为球形或微扁的形状,外皮呈黄色,有许多细小的凸点,口感清甜,非常爽口。金丝橙的果肉是饱满多汁的,是一个富含维生素C和矿物质的健康果品,同时也是当地的一种传统果品。 二、火龙果 火龙果也是墨江的特色水果之一,是...
云南菜偏重香、辣,所以各种小吃和烧烤出名的居多,加之各民族混居,其实云南不同地方的特色是不同的,以滇中、滇南来看,过桥米线、烧豆腐、汽锅鸡、野生菌类应是名气较大的特色菜,当然,每个菜式还有不下十种的变化,要全部品尝需要很多时间。滇西及地区以各种野味及相应制品为住,也包括了植物、菌类,...
1. 保山米线:米线是云南的传统美食,保山的米线通常配有丰富的配料,如肉类、蔬菜和香料,汤底鲜美。 2. 保山牛肉干:保山的牛肉干以其独特的风味和口感而闻名,适合当作零食或伴手礼。 3. 炸虫子:在保山地区,炸蝗虫、蚕蛹等是当地的特色小吃,口感酥脆,富有营养。
云南省红河周边有许多美食,以下是一些推荐的特色美食: 1. 红河米线:米线是云南的传统美食,红河的米线通常配有丰富的配料,如肉类、蔬菜和香料,汤底鲜美。 2. 过桥米线:这是一道经典的云南米线,通常配有生肉片、蔬菜和热汤,吃时将生肉片放入热汤中烫熟。
1. 大理米线:米线是云南的传统美食,大理的米线通常配有新鲜的蔬菜、肉类和香料,汤底鲜美。 2. 过桥米线:这是一道经典的云南米线,通常配有生肉片、蔬菜和热汤,吃时将生肉片放入热汤中烫熟。 3. 大理粑粑:这是一种用米粉制作的传统小吃,外脆内软,通常搭配各种馅料,如豆沙、肉馅等。
1. 大理米线:米线是云南的传统美食,大理的米线通常配有新鲜的蔬菜、肉类和香料,汤底鲜美。 2. 过桥米线:这是一道经典的云南米线,通常配有生肉片、蔬菜和热汤,吃时将生肉片放入热汤中烫熟。 3. 大理粑粑:这是一种用米粉制作的传统小吃,外脆内软,通常搭配各种馅料,如豆沙、肉馅等。