消息很快传到云南本地。村民们这才恍然大悟，原来自己家门口的“猪食”，竟然如此名贵稀有。一时间，不少人都参与到挖掘黑松露的热潮中，希望也分一杯羹。这就是黑松露迅速火爆的由来。黑松露一夕成名后，云南迅速陷入了一场“黑松露热”。各地村民闻风赶紧上山采集，希望换取一笔外快。有经验的老农们带着猎狗，沿...
其次,由于黑松露的价格较高,喂给猪也会增加成本,从而影响生产效益。最后,黑松露的生长环境苛刻,采摘难度大,喂给猪也可能会导致黑松露供应的不足。 四、结论 总的来说,黑松露喂猪的做法具有争议性。一方面,黑松露是一种珍贵的食...
云南松露的价格从刚开始的20元/kg左右,一直涨到了400多,但相较于云南的其他菌种,价格真不算高。 要知道在国外,菌农一般用专门训练的松露猪和松露狗,靠松露本身的香气找到松露。为了保证松露的完整,在发现松露后都是直接用手刨土的。 在取出松露后,会把刨出来的土再埋回去。既保护松露的再生长,又阻止了水土流...
法国售价几万元一斤的黑松露,却被云南人拿来喂猪? #科普 #纪录片 #纪录片充电计划 #黑松露 #云南 - 微观纪录片于20230916发布在抖音,已经收获了1928.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
欧洲人把松露看得很金贵,吃的时候很仔细,做成碎末一点点小心地撒进菜品里,而云南人的吃法就很粗放了,泡酒或者大块炖鸡,甚至用来喂猪。 松露在云南的名字也很粗野——猪拱菌,这个名字有点恶趣味,据说是因为松露会散发出接近于公猪的体味的气息,母猪会被气味吸引,把松露从地下拱出来,所以至今,猪都是寻找松露的 “...
但是我国云南人吃松露就很豪放了,大块的泡酒和像土豆一样用来炖鸡块,甚至于多出来的喂猪。 因为松露在云南本地的名字也被起的很接地气,叫“猪拱菌”,因为松露在成熟时会散发一种气体,这种气味只有母猪可以闻到,从而被吸引的将松露从地下拱出来,至今为止,猪依旧是寻找松露的最佳“猎人”。20世纪末,中国的科学家...
但这一切被我国云南的吃货看到后，震惊两个字写在了他们的脸上。云南朋友看看手里准备喂猪的块菌，发出了灵魂质问。其实中国也产松露，它生长在松树的须根处，这也是“松露”中文名的由来。我国松露的主要产地在云南永仁、四川攀枝花一带，这些松露被叫作印度块菌。据研究，它是法国黑松露的亲兄弟。无论是外形、气味...
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