云南曲靖蒸饵丝的做法 步骤1 饵块泡一夜,切丝,别觉得麻烦,像我这么懒的人都可以你也绝对可以,拍的丑丑的,不要在意 步骤2 切丝以后就把他蒸熟 步骤3 甜酱油,必不可少。就是用白砂糖和酱油熬的,我是把他们倒在一起用微波炉把白砂糖在酱油里叮化的 步骤4 油辣椒,大家都知道怎么弄吧 步骤5 肉帽,...
做法 材料:八角、草果、香菇、水洗芝麻、红皮大蒜、精盐、白糖、味精。 制作方法:曲靖蒸饵丝的制作过程并不复杂。取上好的饵块,先用凉水浸泡,再切成片,然后均匀地切成丝,加入少许菜油拌匀后放入木甑或竹甑里蒸至饵丝发软时,取出装入碗中,放上焯熟的韭菜、绿豆芽,调入精盐、白糖、味精,淋上熬好的甜酱油,盖上肉...
食材 曲靖蒸饵丝 300g 甜酱油 半小碗 酸菜 适量 韭菜豆芽 适量 油辣椒 适量 花生粉 适量 方法/步骤 1 饵块泡一夜，切丝。2 切丝以后蒸熟。3 用微波炉把白砂糖在酱油里叮化 4 油辣椒，肉帽，自己根据口味制做 5 把韭菜豆芽煮熟 6 放上一些花生粉要香一点 7 饵丝蒸熟的时候把以上的东西根据自己的口味加上...
老三家曲靖蒸饵丝,满满一大碗,软糯Q弹有嚼劲左下角赶紧抢购吧#云南特产之饵丝 #昆明美食 #云南美食 #特色小吃 #创作灵感 - 小曹逛吃昆明于20240915发布在抖音,已经收获了16.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
曲靖蒸饵丝是云南的特色小吃,主要材料是当地特有的筒子饵块,采用传统工艺制作。调配料包括新鲜的韭菜、绿豆芽、酸菜和特制的酱油,还有精心炒制的肉酱,搭配起来味道绝佳。去过曲靖的朋友,一定不能错过一碗热气腾腾的蒸饵丝。🌿🌿制作步骤: 将饵丝放入小盆中,加入适量香油拌匀,确保每一根饵丝都裹上香油。
#旅居到云南#【走,克曲靖甩碗蒸饵丝】曲靖人一天的味蕾中,少不了一碗蒸饵丝。选用曲靖本地的沙田大米做成的饵块切成细丝,拌上菜油,上笼蒸二到三分钟,蒸好的饵丝放上葱花、腌菜、肉杂酱、秘制酱油等调料,一碗色泽鲜艳,香气四溢的蒸饵丝就做好啦。#共建共享有一种叫云南的生活##这就很云南#云南发布的微博视频(...
云南曲靖本地产的大米属于沙田大米，用沙田大米做了饵块以后，它就有一个独特的软糯的感觉，将大米做成的饵块切成细丝，再拌上菜油，晶莹剔透，上笼蒸二到三分钟蒸饵丝就好了。盛入碗中，放上煮熟的韭菜、绿豆芽，调入精盐、白糖、味精，淋上熬好的酱油，盖上肉酱、蒜泥，撒上酸菜，喜欢吃辣的顾客还可以自行放...
🍜 曲靖蒸饵丝,这道源自上世纪80年代的云南特色小吃,以其独特的制作工艺和丰富的配料,成为了曲靖乃至整个大西南的美食名片。🌈🌾 主要原料 🌾 曲靖蒸饵丝的主料是当地特有的筒子饵块,这种饵块是由曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按照传统工艺精心加工而成。配料方面,更是讲究,包括新鲜的韭菜、绿豆芽、专门熬...
如果说爱上云南的理由之一,有且有一个选项,那一定是因为美食。 曲靖蒸饵丝(云南一绝)的做法步骤 步骤1 上蒸锅,蒸饵丝(我建议是水沸腾冒气的时候再上蒸锅) 步骤2 出来之后,是这样的 步骤3 加入韭菜、配料 步骤4 搅拌 步骤5 成品趁热吃 曲靖蒸饵丝(云南一绝)的小贴士...