2. 口感醇香 与传统大豆咖啡豆相比,云南小粒咖啡豆的豆子更加紧实,口感更加醇香。即使是混合咖啡豆的口感,也会因为小巧玲珑的云南小粒豆而变得更加浓郁,更加有层次感。 3. 国产化 云南小粒咖啡豆的出现,也使得中国咖啡产业得到了不小的推动。随着我国咖啡市场的不断发展,越来越多的咖啡种植者选择种植云南小粒咖啡...
1. 醇厚:云南小粒咖啡的含苦味和酸味低,口感较为平衡,入口后有醇厚的咖啡味。 2. 甜润:云南小粒咖啡带有一定的甜润味道,让人喜爱。 3. 香浓:云南小粒咖啡的香气浓郁,有淡淡的花果香气,让人回味无穷。 4. 适宜冲泡:云南小粒咖啡适宜用各种不同的冲泡方式冲泡,如滴滤、手冲、意式浓缩等。 二、云南小粒咖啡...
常见的主要有两种：Arabica 和Robusta。特点 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、味道可口、营养丰富，因而成为和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄 居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培衍变而成，一般称为云南小粒咖啡，已有一百多年的栽培历史。形态特征...
这是云南小粒咖啡一直以来给人的体验总结，苦味和酸味相对较低，口感更为平衡。在品尝过程中，您可以感受到咖啡的醇厚味道，入口后余味悠长，令人陶醉。因此，云南小粒咖啡属于适合大众化口味的咖啡，对新手尤其友好！云南小粒咖啡豆的香气浓郁，也是其风味特点之一。独属于云南咖啡的草木香是具有高辨识性的，再加上浓郁...
1.鲜果香味:云南小粒咖啡的果香味道比较丰富,带有一定的花果香味。 2.口感柔和:云南小粒咖啡的口感特点突出柔和、圆润,不失深度和层次感。 3.口感清新:云南小粒咖啡口感清新,细腻,不沉重,入口顺畅,余味悠长。 4.口感甜润:云南小粒咖啡口感甜润,适中的苦味与酸味相辅相成。 5.咖啡因含量更低:...
云南小粒咖啡，别称阿拉比卡，乃云南省特有咖啡品种。其口感独树一帜，颇受好评。以下是云南小粒咖啡口感的主要特征：香气：其香气浓郁，带有明显的果香与花香，间杂着巧克力和焦糖的香气，使其在咖啡世界中脱颖而出。酸度：酸度适中，既无过于酸涩，亦无平淡无奇。其酸味主要以柑橘和苹果为主，为口腔...
持久性：云南小粒咖啡的持久性较强，这主要是因为它的香气和口感都较为持久。这使得咖啡在口中有一种长久的感觉，同时也使得咖啡的口感更加丰富。总的来说，云南小粒咖啡的口感特点是香气浓郁，酸度适中，苦度较低，醇厚度较好，回甘较强，平衡性较好，持久性较强。这些特点使得云南小粒咖啡在众多咖啡...
云南小粒咖啡其实是在云南种植的小果种,也就是我们现在常说的阿拉比卡咖啡。 云南小粒咖啡种植历史 1892年,当法国传教士为了自己喝咖啡的需要,在一个叫做朱苦拉的地方成功种植了第一株咖啡树时,他也许不会想到,百年之后咖啡成了云南高原特色农业的一个亮点。根据当时的记载,这是一株小果种的咖啡。因此最后取出的咖啡...