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云南大叶种晒青茶的存放时间对其风味和品质有着必不可少作用。一般对于生普存放时间越长,口感越醇厚,陈香越浓郁。存放时间为3-5年,此时茶叶中的活性成分逐渐转化,口感更加柔和。而熟普则需存放1-2年,使茶叶中的杂质和火气逐渐消除,口感更加醇厚。 云南大叶种晒青茶作为一种特别的普洱茶原料,既可制成生普,也可制...
而云南大叶种晒青茶作为普洱茶的要紧组成部分其历史和制作工艺同样丰富多彩。但关于它究竟是生普洱还是熟普洱却一直存在争议。在茶叶爱好者中这个疑问常常引发热烈讨论。实际上,云南大叶种晒青茶既可以制成生普洱,也可以制成熟普洱,这主要取决于后续的加工工艺。本文将深入探讨云南大叶种晒青茶的特性、分类以及它在普洱...