“云南十八怪,大理粑粑叫饵块”,这“饵块”是( )用大米制作的一种美食。A白族 B纳西族 C傣族 D苗族
“云南十八怪,大理粑粑叫饵块”,这“饵块”是()用糯米制作的一种美食。A.白族B.纳西族C.傣族D.苗族
云南的“云南十八怪”中,有一条就是“粑粑叫饵块”,这里的“粑粑”指的就是饵块。饵块是云南特有的小吃,制作原料主要是优质大米,经过淘洗、蒸熟、冲捣、揉制等多道工序制成,可以烧、煮、炒、卤、蒸、炸等多种方式食用,风味各异。 烤饵块在云南非常受 - 重庆小野猫于2
“云南十八怪,大理粑粑叫饵块”,这“饵块”是( )用糯米制作的一种美食。 A. 白族 B. 纳西族 C. 傣族 D. 苗族
十八怪里有一怪叫做：“粑粑叫饵块”作为土生土长的昆明人，对昆明浓重深厚的美食情节与生俱来，而“饵块”就是其中一抹难得的味道，特别是过年，每当想起时都引得人垂涎欲滴、回味悠长。饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时或炒或煮或烧也都美味无比，边陲百姓热衷于“饵食”，执传统而不堕，已经数千年。老...
云南十八怪之粑粑饼子叫饵块 #水富美食 #我家云南美 #我在云南过大年 - 水富融媒于20240215发布在抖音,已经收获了84.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.【人地和谐 区域发展】阅读图文材料,完成下列要求。 材料一 云南十八怪——米饭粑粑叫饵块,三个蚊子一盘菜;街头下雨街尾晒,这边天气真奇怪;鸡蛋用草串着卖,货物多用摩托带;鲜花四季开不败,四季服装同穿戴…… 材料二 云南新怪——“海鸥也把闹市爱”。作为候鸟的红嘴鸥选择昆明(别称“春城”)周边越冬,与人...
“云南十八怪,粑粑叫饵块” “粑粑”在云南指的就是饵块。 在昆明地区久负盛名,余留弥香,传承千载。饵块其原材料为上好团颗米,但需选取品质好、有香味、有黏性的上好团颗大米。将泡过的团颗米放到木蒸子里第一次分蒸至六七成熟,第二次用猛火一次性蒸至熟透,取出放进沙石碓窝里,由七、八个壮汉进行舂制...
放三四日后再泡入凉水中(每日换水1次)可保存数月。饵块一般切为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭粑粑叫饵块。饵块的吃法很是多样,今天小编就来跟大家分享一下几种饵块的吃法吧!
云南烧饵块云南十八怪,粑粑叫饵块由香米制成的饵块,配上酱汁,豆芽……口感糯软厚香是云南人从小到大的早餐,也是老街巷口的时光 (图源网络) #风土人情# #周末去哪儿# #业余##云南美食#