云腿小饼是一种极具特色的云南传统糕点，也属于滇式月饼的一种。火腿是云腿小饼的核心原料，一般选用云南宣威火腿。宣威火腿具有独特的风味和口感，其肉质鲜嫩、咸香可口，经过腌制、发酵等多道工序制作而成。优质的火腿肉肥瘦比例适中，七分瘦三分肥，既能提供丰富的口感，又不会过于油腻。猪油也是制作云腿小饼饼皮的关键原料之一
嘉华食品是一家成立于1988年的云南本土企业，是昆明本土的老字号糕点品牌。嘉华云腿月饼是云南的传统名点，云腿月饼的咸香味道来源于宣威火腿的精华和独特的制作工艺，入口能感受到火腿的鲜美和月饼的酥软。嘉华云腿月饼选用优质的宣威火腿，与蜂蜜、糖、熟面拌匀作为馅心，包入猪油、面粉制成的面皮中，全饼用中火慢...
再来是梅花牌云腿小饼。梅花牌云腿小饼也是个有故事的牌子哦。他们选用云南上乘的乌金猪后腿经过三年腌制的老火腿作为内馅，独特的蜜制腌法让云腿小饼甜咸适中，肉粒饱满，咸香可口。特别是那外层酥香硬壳的饼皮，配上饱满的火腿馅料，那简直是绝配。吃上一口，你就能感受到梅花牌云腿小饼的独特魅力。最后是冠生...
滇二娃云腿月饼火腿饼50g云南宣威特产云腿饼酥皮中秋节糕点批发 昆明国潮农特产品开发有限公司 2年 回头率: 33.6% 云南 昆明市 ¥28.82 成交5272件 2斤云腿月饼100g10枚云南特产30g经典宣威滇式火腿饼酥皮纸包工厂 广州化泽供应链管理中心 2年 回头率: 10.1% 广东 广州市 ¥45.59 成交4108件 ...
1. 嘉华经典云腿小饼 嘉华这个品牌，大家应该都不陌生吧？他们的经典云腿小饼可是出了名的好吃。选用昆明呈贡的子麦面粉制作酥皮，搭配云南上乘乌金猪后腿制成的宣威火腿，经过三年腌制的老火腿入馅，工艺独特，薰腌蜜制，甜咸适中，回味无穷。咬上一口，外皮酥软，咸香火腿满口，麦香味浓郁，简直就是一场味蕾的...
其产品在西南地区也小有名气。五、嘉华 云腿月饼 在云南知名度较高，店铺众多。其云腿月饼选用宣威火腿，手工剔骨，调节火腿馅料肥瘦比，口感美味可口。嘉华云腿月饼口感丰富，油而不腻，咸甜适度。除了云腿月饼，嘉华也以鲜花饼闻名，还有其他各式西点。嘉华云腿月饼口感丰富，油而不腻，咸甜适度。
云腿月饼逐渐成为中秋节不可或缺的传统美食，象征着团圆与美好的寓意。1、昆明冠生园 创立于1915年，是“中华老字号”企业。采用宣威乌金猪火腿为主要原料，辅以蜂蜜、猪油、白糖等调料制成馅料。其云腿类糕点只选用火腿“中方”和“皇冠”两个精华部位，制成的云腿月饼甜咸交织，饼皮酥香，火腿馅肥瘦比例合适，口感...
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