膳食纤维，这一经常被提及的营养成分，在我们的日常饮食中占据着不可或缺的地位。它不仅有助于肠道微生物的平衡，还能促进消化系统的正常运作，甚至对预防某些慢性疾病如心血管疾病和糖尿病具有重要意义。膳食纤维，作为植物的一部分，是一大类不能被人体消化的碳水化合物。它按照溶解性可分为可溶性和不可溶性两大类。
营养平衡学说作为营养学的经典理论，强调人体必须保持营养素的摄入与消耗平衡，才能确保身体各项功能的正常运作和健康状态。而“阿特沃特能量系数”则揭示了蛋白质、淀粉和脂肪在混合饮食中的代谢产热比例。此外，营养素作为食物中的关键成分，对人体具有重要意义。它们不仅供给能量，还参与构建和修补组织、调节生理过程。值...
[答案]查阅资料、看营养成分表、实验辨别等。 [详解]人体的生命活动,需要多种营养的支持,食物所含的营养成分非常丰富,通常分为蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质以及水。蛋白质是构成我们身体的主要成分之一;糖类和脂肪能提供身体需要的能量;维生素和矿物质有调节身体机能的作用。了解食物营养成分的途径有①查阅资料...
膳食营养补充剂是以现代营养学、预防医学和循证医学等为其理论基础,以维生素、矿物质及构效关系相对明确的提取物为主要原料,通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质,用来弥补人类正常膳食中可能摄入不足、同时又是人体所必需的营养素,借助膳食营养干预作用达到增强体质...
一、水果的营养成分 1. 维生素 水果中含有丰富的维生素，如维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等等。其中，维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助身体排出自由基，减缓衰老和预防癌症；维生素A则有助于维持眼睛视力和增强免疫力。2. 矿物质 水果中也富含多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等等。这些矿物质对于维持...
临床营养科对营养不良的干预和治疗方法 ①评估营养状态:通过评估患者的营养状态,包括体重、身高、皮褶厚度、握力、血液检测、身体成分分析、膳食习惯等,了解患者的营养情况和存在的问题。 ②制定个性化营养干预方案:根据患者的营养需求和身体情况,制定个性化的营养方案。包括合理搭配各类营养素、调整膳食结构、规范饮食习惯...
【精准营养】的概念 精准营养是指在考察个体遗传背景、生活特征(膳食、运动、生活习惯等)、代谢指标、肠道微生物特征和生理状态(营养素水平、疾病状态等)因素的基础上，通过大数据分析，进行安全、高效的个体化营养干预，以达到维持机体健康、有效预防和控制疾病发生发展的目的。01 精准化衡量与数据 精准营养干预的实施离...
本文将深入探讨营养对学生成长发育的重要性，并提供一些实用的建议，帮助家长和教育工作者更好地了解和管理学生的营养需求。一、营养对身体发育的影响 1. 身高和体重的增长 学生正处于身体快速发育的阶段，充足的营养是他们身高和体重增长的关键因素。蛋白质、维生素和矿物质等营养素在骨骼、肌肉和器官的发育中起着至...
提高抵抗力，使我们更健康和更快乐。营养是我们身体的基础，对健康至关重要。通过摄取多种不同种类的食物，确保我们获得足够的能量、维生素和矿物质，我们可以维护良好的健康、提高生活质量，并降低慢性疾病的风险。了解营养的基础，可以帮助我们更好地关心和满足身体的需求，从而过上更健康、更有活力的生活。
营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取,根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。 水 水是人体不可或缺的物质。水是重要...