燎花,亦称“蓼花”,“蓼花糖”属南方糕点,又名:大金枣。始于明代,已有四百多年的加工历史。具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。自从明朝万历年间“燎花”问世后,远近知晓,供不应求。燎花外形呈圆鼓槌状,个大体轻,金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻;咬开后,里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。吃起来香甜...
客家美食“蓼花”,你吃过吗? 兴宁蓼花是客家地区的一种传统风味特色食品,外形呈圆鼓槌状,金黄色表皮上沾满一层糖浆和白芝麻,里面是雪白细腻的蜂窝状,具有松、香、酥、脆的特点,有“糕点之花”之美誉。 据了解,客家蓼花制作技艺始于明正德年间,已有500多年历史。《兴宁...
桂花香精 粉末液体 花香味 用于固体饮料糕点 1公斤起订 乐之味品牌 山东乐之味生物科技有限公司 2年 查看详情 ¥173.80/件 山东青岛 周拜拜老人生日祝寿 寿桃 纯手工多层花馍 过寿 花饽饽 中式糕点 定制 源头工厂 中式 周拜拜品牌 青岛易贝食品有限公司 1年 查看详情 ¥173.80/件 河北石家庄 周拜拜花饽饽...
精选红枣和山药为原料,红枣的香甜与山药的软糯完美结合。山药的细腻口感加上红枣的浓郁香甜,不仅美味,还十分滋补,是老少皆宜的健康点心。【新中式糕点】它在保留传统风味的基础上进行了创新,既有传统点心的韵味,又有现代的精致感。独特的造型和丰富的口味,给人带来全新的味觉体验 【三色钵仔糕】三种不同颜色的...
随着气温不断回暖,上海各大公园里、街道旁的多种花卉已经绽放,你和家人们一起去踏青赏花了吗?今天,就教大家制作一道应景的高颜值点心——春日花酥,既是传统中式面点的衍生,也是对春天美好的憧憬。春日花酥 视频时长1分55秒,建议在Wi-Fi环境下观看材料高筋面粉60克、低筋面粉45克、白糖5克、猪油22克、...
材料:山楂200g、干玫瑰花5g、冰糖50g、吉利丁片10g 步骤:1️⃣ 山楂去核煮软,加冰糖熬成果酱,过滤去皮。2️⃣ 吉利丁泡软后加入热山楂酱融化,撒入玫瑰花瓣。3️⃣ 倒入模具冷藏4小时,切块食用。14. 山药豆沙糕 材料:山药300g、红豆沙150g、熟糯米粉(防粘)步骤:1️⃣ 山药蒸熟压泥,...
玫瑰鲜花饼 玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子 综合评分8.0(1181做过) 家味香厨房 玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子
一般来说,用鲜花制作的糕点都是使用的可食用鲜花,比如云南的鲜花饼,是当地特色美食,就是使用的可食用的重瓣玫瑰,而不是传统意义观赏的玫瑰花。 这种玫瑰花除了做糕点,还可以泡茶,做玫瑰花奶茶,还可以用于提取玫瑰纯露,内服外用都可以。不仅如此,可食用玫瑰还可以网红或者传统美食开发新口味,比如说玫瑰花生酥、玫瑰雪...
探索南京特色,好一朵茉莉花糕点等你来尝!😋 - 茉莉乳酪饼:现烤新鲜出炉,一袋8个仅需44元左右,香气四溢,回味无穷。🧀 - 茉莉皇后饼:同样现烤,一袋8个42元左右,口感细腻,甜而不腻。👑 - 青梅莫离饼:一袋8个仅38元左右,酸甜可口,清新脱俗。🍃 ...