了不起的“超级食物”——全谷物-来源:现代阅读(第2020010期)-中国出版对外贸易总公司.pdf,MODERN READING 的例子,当人们因为被误导而相 了不起的 信不吃主食挨饿可以健康,很多 “超级食物” 健康灾难就慢慢发生了。谷物中 没有“脂肪”,你只是吃了太多的 —— 全谷物
她精通健康饮食的烹饪制作方法,在本书的创作中,作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等,探索出不少有益健康的应季而食技巧,介绍和提供了多种美食的功效、制作方法、图片。本书绝不仅仅是一本食谱书而已,它还简要涵盖与中国传统医学和自然平衡饮食相关的营养知识和重要信息。
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