片球菌素PA-1是一种由乳酸片球菌产生的小分子多肽,具有广谱的抗菌活性。而乳酸则是一种常见的有机酸,在食品发酵过程中自然产生,具有抗菌、防腐等特性。二者单独使用时已显示出一定的抗菌效果,而其协同作用可能更为显著。 三、片球菌素PA-1与乳酸协同抑制嗜水气单胞菌的作用 实验表明,片球菌素PA-1与乳酸在抑制...
片球菌素PA-1作为一种新型的天然抗菌肽,具有广谱抗菌活性,而乳酸作为一种常见的食品防腐剂,也具有抗菌作用。本文旨在初步探讨片球菌素PA-1与乳酸联合作用对嗜水气单胞菌的抑制效果及其作用机理。 二、材料与方法 1.材料 (1)片球菌素PA-1:实验室自制或购买; (2)乳酸:食品级; (3)嗜水气单胞菌:实验室保存...
而乳酸则是一种天然的有机酸,其通过改变环境的pH值,影响病原菌的正常代谢活动,从而达到抑制其生长的目的。 对于嗜水气单胞菌这种常见的病原菌,片球菌素PA-1与乳酸的协同作用尤为明显。在一定的条件下,当片球菌素PA-1与乳酸共同存在时,它们能够产生一种协同效应,使得对嗜水气单胞菌的抑制作用更加显著。这种...
片球菌素PA-1作为一种新型的抗菌肽,具有广谱抗菌活性,而乳酸作为一种常见的食品添加剂,也具有抗菌、防腐作用。两者协同作用对于抑制某些病原菌,如嗜水气单胞菌,具有巨大的潜力。因此,研究片球菌素PA-1与乳酸协同抑制嗜水气单胞菌的作用与机理具有重要的科学意义和应用价值。 二、材料与方法 1.材料准备 本实验...
1.一种从发酵液中分离提取乳酸片球菌素PA-1的方法,其特征在于:步骤如下: ⑴发酵液预处理 取含乳酸片球菌素PA-1的发酵液,60-80℃恒温水浴处理30-60分钟,冷却至20-30℃,用浓盐酸调节pH至2.0-3.0,搅拌,释放乳酸片球菌素PA-1于发酵液中; ⑵板框过滤 在发酵液中加入0.5-1.2%的助滤剂,搅拌,进行板框过滤,弃...
表达的融合蛋白先经过镍亲合层析柱纯化,然后注入谷胱甘肽S-转移酶亲和色谱柱用肠激酶处理,释放出成熟的乳酸片球菌素PA-1.利用高效液相色谱和质谱技术检测乳酸片球菌素PA-1纯度.以单核细胞增生李斯特氏菌CMCC54004为指示菌,利用琼脂扩散法检验乳酸片球菌素PA-1活性.结果表明,携带GST-His-DDDDK标签的融合蛋白无活性,...