HLB值在7～9:适合作为润湿剂和渗透剂。 HLB值在8～18:适合用作O/W型乳化剂。 HLB值在13～18:适合作为增溶剂和分散剂。💡 乳化剂的应用 水中的分散性:不同的HLB值会影响乳化剂在水中的分散程度。 消泡作用:某些乳化剂具有消泡作用,而另一些则不分散。 清洁作用:亲水性乳化剂具有良好的清洁效果。 增溶作用...
由于不同乳化剂的特性及搭配组成,可以用水溶解性法估计HLB约值,这样就十分简便快捷。 如图表显示,乳化剂加入到水中后的溶解性,可粗略得到该HLB值。
在实际应用中,一般将HLB值介于3到12之间的物质称为"亲水性乳化剂",而将HLB值介于13到20之间的物质称为“亲油性乳化剂”。 在选择合适的水油型乳化剂时,需要根据所需的乳化体系和所要实现的乳化目标来选择适宜的HLB值。一般来说,当需要乳化的系统中油相较多时,应选择HLB值较高的乳化剂,而当水相较多时,则应...
作为药用乳化剂最合适的HLB值为() A. 2-5(W/O型);6-10(O/W型) B. 4-9(W/O型);8-10(O/W型) C. 3-8(W/O型);8-16(O/W型) D. 8(W/O型);6-10(O/W型) E. 2-5(W/O型);8-16(O/W型) 相关知识点: 试题来源: 解析 C.3-8(W/O型);8-16(O/W型) ...
HLB值(Hydrophile Lipophile Balance Value)是衡量水包油型乳化剂亲水性和亲油性平衡的一个参数,它能反映乳化剂的乳化能力。HLB值越大,乳化剂的亲水性越强,乳状液的稳定性越高;HLB值越小,乳化剂的亲油性越强,乳状液的稳定性越低。 三、水包油型乳化剂HLB值的影响因素 1.原材料:不同原材料的HLB值不同,例如...
一般来讲,我们使用的水包油型乳液,其乳化剂的HLB值为( )。A.3～6B.8～18C.3～10D.12～18
HLB值是个相对值,故在制定HLB值时,作为标准,规定无亲水性能的石蜡的HLB值为0,而水溶性较强的十二烷基硫酸钠的HLB值为40。因此表面活性剂的HLB值一般在1～40范围以内。通常来说,HLB值小于10的乳化剂为亲油性的,而大于10的乳化剂则是亲水性的。因此,由亲油性到亲水性的转折点约为10。
化妆品常用乳化剂HLB值一览表 商品名化学名中文名类型HLB -Oteic acid油酸阴离子1.0 Span 85 Sorbitan tribleate失水山梨醇三油酸酯非离子1.8 Arlacel 85 Sorbitan trioleate失水山梨醇三油酸酯非离子1.8 Atlas G-1706 Polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子2.0 Span 65 soibitan tris...
新型食品乳化剂可以弥补蛋白质与淀粉链条、平衡兼容油与水的内在结构，在不同食品配方中根据其变化阈值。有的放矢地调整科学专业的配方结构。最大表现为亲水性与亲油性或者兼容平衡（W/O；O/W）。①单硬脂酸甘油酯（单干酯）-HLB2.8-3.5；②变性磷脂-HLB8.0；③蔗糖脂肪酸酯-HLB10-16，二酯HLB7-10，三酯...