乳化剂482i是有害的。乳化剂482i，也称为钙月桂烷-2-磷酸酯，是一种常用的食品添加剂。然而，根据欧盟食品安全局的评估，乳化剂482i对人体健康造成潜在风险。该评估指出，乳化剂482i会导致肠道细菌群失衡，从而影响肠道健康。此外，乳化剂482i还对肝脏和肾脏产生不良影响。因此，乳化剂482i是有害的。
乳化剂481i是反式脂肪酸。乳化剂481i中含有硬脂酰乳酸钠，这是反式脂肪酸的主要成分，所以乳化剂481i...
不是。乳化剂是食品添加剂，单双甘油脂肪酸酯的国际编码。单双甘油脂肪酸酯是白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。
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