乳化剂的种类 (1)表面活性剂:①非离子表面活性剂,如聚山梨酯类、脂肪酸山梨坦类等;②阴离子型表面活性剂,如肥皂类及月桂醇硫酸钠等;③阳离子型表面活性剂与鲸蜡醇合用形成混合乳化剂,同时兼有防腐作用。 (2)高分子溶液:①阿拉伯胶,为有效的O/W型乳化剂,含阿拉伯胶的乳剂在pH值4～10范围内较稳定,一般用量为10%～15%,可
一、磷脂类乳化剂 磷脂类乳化剂是一类常用的天然乳化剂,由磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸和磷脂酰乙醇胺等成分组成。它们具有良好的亲水性和亲油性,能够有效地稳定水和油相之间的界面,使它们相容并保持稳定,从而制得稠密细腻的液体乳化化妆品。 二、硬脂酸乙醇胺 硬脂酸乙醇胺是一种合成乳化剂,可作为...
1、天然乳化剂(阿拉伯胶、西黄耆胶、明胶、磷脂)2、合成乳胶(阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂)3、固体粉末剂 反馈 收藏
1. 非离子型乳化剂:如聚氧乙烯醚类、脂肪酸甘油酯类等。它们在化妆品、洗涤剂等领域有着广泛应用,能够起到稳定乳状液、增稠、润滑等作用。 2. 阴离子型乳化剂:如烷基磺酸盐、羧酸盐等。这类乳化剂具有良好的水溶性和乳化性能,常用于制作乳状液和悬浮液。 3. 阳离子型乳化剂:如季铵盐类。它们主要用于抗静电剂...
乳化剂能使互不相溶的油相(疏水性物质)与水相(亲水性物质)形成稳定乳浊液的一类具有亲水基和亲油基(疏水基)两种基团的物质,是表面活性剂的一种。 种类:单硬脂酸甘油酯(单甘酯)、蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯)、司盘类(山梨糖醇脂肪酸酯)、吐温类(山梨糖醇脂肪酸酯)、改性大豆磷脂(磷脂类)、硬脂酰乳酸钠(SSL,脂肪...
五、天然源型乳化剂 天然源型乳化剂通常是从天然的植物、动物等生物体中提取出来的化合物。这些化合物具有良好的生物可降解性和安全性,可以用于食品、药品等领域。常见的天然源型乳化剂有卵磷脂、明胶、黄原胶等。 六、结论 本文介绍了常用乳化剂的种类及其特点,包括离子型乳化剂、非离子-阴离子混合型乳化剂、聚合物...
一、离子型乳化剂 离子型乳化剂可以帮助两种不相溶的液体混合,从而制备出乳状液体。这种乳化剂通常包括正离子型、阴离子型和非离子型三类。其中,阴离子型的乳化剂特别适合用于水包油型乳剂和乳剂型基质的制备中。 二、非离子型乳化剂 非离子型乳化剂是一种不带电的化学物质,通常可以被用于制备水包油型乳剂和乳剂...
乳化剂的种类并非只有两种。根据分类标准不同,乳化剂可以分为多种类型,例如: 1. **按来源**:天然乳化剂(如卵磷脂、阿拉伯胶)和合成乳化剂(如吐温、司盘)。 2. **按HLB值**:分为亲水性强(适合水包油型乳液)和亲油性强(适合油包油型乳液)。 3. **按化学结构**:离子型(阴离子、阳离子)和非离子型乳化...
乳化剂的种类繁多,根据其来源、化学结构和性质可分为以下几大类: 1. 阴离子乳化剂:如脂肪酸盐、磺酸盐等,具有良好的乳化、分散和起泡性能。 2. 阳离子乳化剂:主要为季铵盐类,常用于护发产品中,具有抗静电和柔软发质的作用。 3. 非离子乳化剂:如聚氧乙烯醚、多元醇酯...