2021年8月2日，市场监管总局网站发布关于征求《乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知。内容 征求意见稿指出，本细则适用于企业申请乳制品生产条件的审查。细则中所称乳制品是指使用乳类及其加工制品为主要原料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他原料加工制作的...
法律分析:本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳...
法律分析:本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳...
《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件。文件全文 企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）（征求意见稿）适用范围 本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为...
本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初...
乳制品生产许可审查细则主要包括对企业资质、产品配方、生产场所、生产工艺以及设备设施等方面的审查。该细则是为了确保乳制品生产过程的安全性和产品质量的可靠性,从而保障消费者的健康。 企业资质审查:审查机构会对申请乳制品生产许可的企业进行资质审查,包括企业的基本情况、注册资本、经营范围等,以确保企业具备从事乳...
第一条 为进一步严格新疆特色乳制品生产许可条件,强化企业食品安全主体责任,推动产业高质量发展,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章的规定,制定本细则。 第二条 本细则适用于区域内市场监督管理部门组织对新疆特色乳制品生产许可、变更许可和延续许可等审查工作。
1、湿法工艺生产必备的生产设备 适用范围:湿法工艺生产适合于本细则中规定的奶粉类产品。 (1)储奶设备;(2)净乳机;(3)制冷设备;(4)与生产能力配套的配料标准化系统;(5)浓缩设备;(6)杀菌设备;(7)喷雾干燥设备;(8)包装设备。 2、干法(干混)工艺生产必备的生产设备 适用范围:干法工艺生产仅适合于本细则中调...
第二条本细则适用于乳制品生产企业的申请和审查环节。 第三条乳制品生产企业在申请乳制品生产许可证前,应依法取得乳品生产许可前的技术与设施验收合格证书。 第四条乳制品生产企业应按照相关法律法规和标准进行生产,确保乳制品的质量和安全。 第五条乳制品生产企业应建立健全食品安全管理体系,确保生产过程的可追溯性和...