2024年，全球乳制品市场规模为9250.3亿美元，预计在2024-2029年预测期内该市场将以6.5%的复合年增长率增长。市场驱动因素分析 乳制品富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、钾、维生素A、维生素D、核黄素、烟酸和其他营养物质，对健康有多种益处，市场需求持续增长。这些产品对于保持均衡饮食和降低重大疾病风险至关重要，...
目前,我国乳制品行业竞争格局稳定,形成两家全国性龙头企业、多家深耕一个或多个省市的区域性乳制品企业、及众多限于单个省份或城市内经营的地方性乳制品企业,三类市场主体共存并错位竞争的格局。 2022年,伊利股份、蒙牛乳业和光明乳业分列市占率前三,CR3高达48.7%;其中伊利和蒙牛这两大全国性乳企行业领先地位稳固,二...
从纯牛奶市场来看，目前市场已出现每 100ml 含 4.0g 乳蛋白的高品质牛奶，显著超过《食品安全国家标准灭菌乳》（GB25190-2010）中规定的纯牛奶中的蛋白质含量需≥2.9g/100ml 的标准。（2）消费场景不断多元，乳制品趋向个性化、创新化 传统的乳制品消费场景主要是早餐及礼品馈赠等，伴随消费升级，消费需求持续变...
经过多年的转型调整，我国乳制品行业再次展现了旺盛的活力。2021年，我国乳制品行业市场规模达到4687.38亿元，乳制品市场种类丰富、供应充足。随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟，预计2024年国内乳制品行业市场规模将达到5602.3亿元，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。在乳制...
中国乳制品市场:规模将破万亿美元,机遇与挑战并存 【2024 中国国际乳制品行业大会在北京召开】 商务部对外贸易司副司长李娜指出,当前全球乳制品行业挑战与机遇并存。短期面临原材料价格波动、库存高企及需求不足等挑战;长期看,生产技术进步、消费者收入提高、消费习惯变化和健康意识增强,全球乳制品市场规模将持续扩大。
1、UHT常温乳消费占主导地位 在消费结构上,我国牛奶消费以UHT常温乳为主,2023年白奶消费中UHT奶、巴氏奶占比分别82.9%和17.1%。由于我国奶源分布与消费市场割裂明显,而巴氏乳保质期较短,运输半径有限,所以市场拓展范围必须以奶源地为圆心,冷链运输为半径,因而难以大规模替代UHT奶,因此我国常温白奶仍将在较长一段...
一、2023年中国乳制品市场现状1. 市场规模据统计，2023年中国乳制品市场规模达到了约5000亿元人民币，同比增长了10%。这一增长主要得益于消费者对于健康、营养、美味的乳制品需求增加以及国内乳制品行业的发展。2022 年全球奶粉行业市场规模为 323 亿美元。全球奶粉行业产品细分:全脂奶粉占比较大 目前,全脂奶粉占据了大...
【乳制品市场规模近5000亿!龙头拿下八连板 产业链受益上市公司一览】乳制品概念股持续走强,麦趣尔斩获八连板,一个月来股价累计最大涨幅超125%并创四年来新高,燕塘乳业涨停。消息面上,据中商产业研究院数据库显示,11月单月及前11月乳品产量均同比增长。2022年11月全国乳制品产量为272.2万吨,同比增长4.5%。2022...
第一节、2021-2023年国际乳制品行业整体概况 一、行业发展历程 二、市场供给规模 三、市场消费情况 四、市场品牌格局 五、市场价格走势 六、全球贸易形势 七、技术创新加快 八、市场发展趋势 第二节、全球乳制品行业区域发展分析 一、区域产量分布 二、区域消费状况 ...