《乳业科学与技术》本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要栏目乳品研究 饲料营养 兽医保健 繁殖育种 乳业论坛
主要内容有:乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量;乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫、保健和疾病防治、挤奶和畜牧机械、乳牛行为及其应用、乳牛扬的建设和经营管理、市场分析预测、乳业信息...