刘科|社会科学|完结 本书立足于生物技术发展的现实,对其代表性技术类别进行理论反思,深化生物技术与社会的互动研究,探寻生物技术的复杂德性。辩证地分析生物技术的内在特性和品格以及它所蕴含的风险与挑战,论述如何对其做好风险防控和价值导引。在对生物技术道德反思的基础上,诉求责任伦理和敬畏生命等...
《乳业科学与技术》丛书编委会 乳业生物技术国家重点实验室 著 更新时间:2020-04-30 15:36:20开会员,本书免费读 > 最新章节: 【正版无广】注释 工业技术 轻工业/手工业 随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国乳制品行业发展迅速,尤其是液态乳生产量大幅增加,2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨...
《乳业科学与技术》丛书编委会 乳业生物技术国家重点实验室 著 更新时间:2020-05-19 16:51:11开会员,本书免费读 > 最新章节: 【正版无广】参考文献 工业技术 一般工业技术 随着生活水平的提高,其是随着大家对营养和健康的重视,越来越多的粉状乳制品作为配料被广泛应用于普通食品、营养保健品、甚至特殊配方产品...
作者:《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室 编出版社:化学工业出版社出版时间:2016年01月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥588.25 定价 ¥1177.5 配送至 辽宁营口市 至 北京市东城区 服务 由“飞扬图书专营店”发货,并提供售后服务。
作者 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室 编 查看作品 出版 化学工业出版社,2016年01月 查看作品 分类 图书>农业/林业>畜牧/狩猎/蚕/蜂 送至:北京>北京市>东城区支持7日无理由退货 商家发货&售后 支持礼品卡 数量: - +
当当小熊贝比图书专营店在线销售正版《益生菌 《乳业科学与技术丛书》编委会、乳业生物技术国家重点实验室 编 化学工业出版社》。最新《益生菌 《乳业科学与技术丛书》编委会、乳业生物技术国家重点实验室 编 化学工业出版社》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽
丛书:乳业科学与技术丛书 内容简介: 《发酵乳》由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事发酵乳科研和产品开发的专家、学者编写而成,全面介绍发酵乳科技的新发展,涵盖内容广泛、深入,涉及发酵乳的健康功能、乳酸菌遗传学、发酵乳生产关键和新技术、规模化生产工艺、自动化控制、检测、产品开发等方面,反映了...
《乳业科学与技术》丛书编委会 乳业生物技术国家重点实验室 随着生活水平的提高,其是随着大家对营养和健康的重视,越来越多的粉状乳制品作为配料被广泛应用于普通食品、营养保健品、甚至特殊配方产品中。而从生产销售层面,由于全球乳制品期货拍卖市场的活跃,使乳制品的流通更为便捷和透明。因而乳粉类产品无论是在国内生产...
《乳业科学与技术》丛书编委会 乳业生物技术国家重点实验室 随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国乳制品行业发展迅速,尤其是液态乳生产量大幅增加,2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨,乳品企业不断开发新产品,推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步。原料乳、乳制品相关标准也进行了修订...
《乳粉,《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编,化学工业出版社》,作者:乳粉,《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编,化学工业出版社《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编 著,出版社:化学工业出版社,