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1. 看颜色纹理：驴肉像丝绸，马肉像粗布。新鲜驴肉呈红褐色，像泡过浓茶的丝绸，纹理细腻如发丝。对着光线看，肌肉纤维排列松散，隐约能看到白色脂肪夹杂其中。比如驴肋条肉，瘦肉部分暗红，脂肪呈乳白色，像大理石花纹。马肉颜色更深，暗红中带点棕，像生锈的铁锅。纹理粗大如麻绳，肌肉纤维束明显，用手按压能感觉到...
新鲜的驴肉颜色应该为红褐色，带有一定的光泽，如果驴肉显得较为暗淡，没有光泽，那就是不新鲜或开始变质的特征。如果驴肉表面有明显的褐色或黑色斑点，可能是老化的迹象，建议不要购买。3.试手感 新鲜的驴肉应该有一定的弹性和韧性，手感较为柔软，而开始变质的驴肉则显得较为干燥，质地也较为松软。如果驴肉表面有...
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生鲜驴肉批发的价格要比冷冻的驴肉贵一些，生鲜驴肉是每天宰杀的，新鲜程度自不必多说。市场上有很多赶早市买新鲜肉类的，鲜肉做出来的食物口感好，基本不用担心食材的安全问题。每个市场基本上是能买到新鲜驴肉的，如果大量批发，到屠宰场是简单明了的，如果时间早还能看到现场，刚刚出来的驴肉还带着温度，这类的驴肉...
家里人说想吃驴肉了,这个之前买过,吃起来很不错,虽然比较贵,这次又吃了点,还是满意的,希望以后多做点活动,然后产品质量能保持住 黑驴王子驴肉作为一款特色美食,其独特的口感和丰富的营养价值给我留下了深刻的印象。首先,从外观上看,驴肉的色泽红润,肉质鲜嫩,给人一种食欲大增的感觉。在烹饪过程中,驴肉的香气...
第一次。买 这驴肉。 看着。不错。回家 试试 肉很好吃,味道很好口感更好。值得购买。快递非常快,包装完好无损。 质量有保障,送货速度快 送货速度快,质量有保障 TOP 4 徽食御品驴肉礼盒200克*6包保定特产正宗驴肉熟食火烧肉真空包装年货 京东价 : 91% 好评度 买家印象: 过年的年货,很不错,快递也...