“你买菜我帮做，收费10元起。”顾客在菜市场买好菜，当场就可以找厨师“代炒”菜品，这一新服务引起不少网友关注。继上海、深圳之后，近日“世界超市”浙江义乌市一家菜市场也推出了“代炒”服务，一开张就生意火爆。菜场“代炒”服务目前还处于市场初探期，这一充满烟火气的创业“新赛道”能兴起吗？生意不错...
最近，不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”，就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后，只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费，就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程，听起来就像把“餐馆”搬进了菜市场。这项新服务你会选择吗？能...
“你买菜我帮做，收费10元起。”最近，菜市场“代炒”这门生意，在上海、深圳、义乌等多地火了起来。顾客在菜场买好菜后，只要在“代炒菜”档口付上几元到十几元不等的手工费，就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程。图片来源：视觉中国 按理说，现在实体餐饮业和线上电...
“你买菜我帮做，收费10元起。”顾客在菜市场买好菜，当场就可以找厨师“代炒”菜品，这一新服务引起不少网友关注。近日，上海、深圳、浙江义乌等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务，生意都挺火爆。这也让人好奇，这种充满烟火气的模式，会是一个“新赛道”吗？菜市场代炒，“火”的时间节点可谓微妙。按道...
“你买菜我帮做”，菜市场“代炒”服务火了 “你买菜我帮做”，菜市场“代炒”服务火了 来源： 澎湃新闻 剪辑：申艺 编辑：张钰 校对：曹术明
据央广网10月24日报道，应市场需求变化，近日，上海、深圳、浙江等多地菜市场内出现了“代炒菜”业务——帮顾客把菜炒好，在菜场买好菜后，只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费，就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”。图源：央广网 菜市场“代炒菜”业务兴起...
“代炒菜”的出现反映了市民对这一模式的强烈需求。对年轻人来说，辛苦工作了一天能够直接吃上热乎的饭菜；对中年人来说，下班顺便买菜，代炒省时又健康；对做饭不便的老年人来说，菜市场买完菜，代炒更省事。在菜市场买好食材、自由搭配，“代炒菜”大大节省了时间成本、人力成本和经济成本。满足消费者多样化需...
新华社深圳9月6日电（记者王丰）你买菜，我代炒！最近，深圳市盐田区一家菜市场兴起的免费代炒服务，引发了网友关注和热烈讨论，始自“00后”牛肉摊主龙泰吉的个人爱心举动，为整个菜市场发展挖掘出新商机。龙泰吉在切肉。新华社记者 王丰 摄 “我妈妈以前一个人带我读书，她要去很远的地方上班，中午还要回来给...
在上海的一家菜市场，有一个专门提供“代炒菜”服务的摊位。素菜的代炒费用为六元，而稍微复杂一点的菜品则要十几元。这种价格差别不仅满足了不同顾客的需求，还反映了烹饪难度上的区别。前来就餐的人需要自带食材，厨师会帮忙烹制，之后可以选择在店里享用或打包带回家。然而，这并不是唯一一家提供“代炒”服务...
“您买菜我帮做”!庐阳区一老年食堂推出“代炒菜”服务 社区食堂为居民提供带炒菜业务 最近,在合肥庐阳区海棠街道清华社区的老年食堂内,流行起了“代炒菜”服务。 所谓“代炒菜”,就是帮着顾客把菜炒好。社区居民在菜场买好菜后,只要在食堂的“代炒菜”窗口付上十元左右的加工费,就可以看到厨师将食材放进锅...