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购买玉米可以去农贸市场、生鲜超市或者当地的农家乐。 一、去农贸市场购买 农贸市场是购买玉米的传统场所之一。在农贸市场上,往往能够买到新鲜的玉米。建议在早上去农贸市场购买玉米,这样能够保证购买到最新鲜的玉米,而且价格也会更加实惠。在挑选玉米时,可以用手捏一下玉米粒...
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技巧一：检查玉米外皮的完整性 买玉米的时候尽量去买那种带着玉米外皮的，而且要紧紧包裹的那种，如果已经被扒皮了，新鲜度肯定不够高，那么口感自然就差一些。看看玉米皮的最外层在不在，如果在首选这样的，新鲜玉米最外层的玉米皮颜色非常绿，越到里面颜色越浅，如果已经被扒去了一些玉米皮的话，就要看看玉米内部...
4、买玉米记得不要一次性买太多，吃不完很容易发霉，发霉的玉米可能产生黄曲霉毒素，这是一种明确对身体产生不好的物质。5、啃玉米时，别落下棒芯上的小颗粒，因为它是很有营养的玉米胚芽，不仅不饱和脂肪酸含量丰富，而且维生素 E 含量也十分丰富，所以啃玉米就要把它啃干净。玉米虽好，也不要使劲吃，要按需...
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