"九大簋"是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。簋"(读音为"鬼")，原指古代放置食物之器皿。其形状或方或圆，有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种。原是当时贵族的食器或祭器。后来又渐渐流传到民间，故广东民间有"九大簋"之说。传统的九大簋有这九道菜：第一道菜，乳猪拼盘或金猪成...
九大簋读法:【jiǔ,da,guǐ】。“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。 簋(读音为鬼),原指古代放置食物之器皿。其形状或方或圆,有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种。原是当时贵族的食器或祭器。后来又渐渐流传到民间,故广东民间有九大簋之说。 九大簋 gui gui tvel 非写为 九大鬼...