选择酸梅还是甜梅，这需要视情况而定。一般来说，如果您想要梅子酒的口感更为酸爽的话，您就可以选择酸梅，这样可以增加酒的口感，使得整瓶酒更具中国特色。而如果您希望梅子酒的口感更为甜美的话，您就可以使用甜梅。两者的口感截然不同，完全取决于个人喜好。
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