乌龙茶多酚及其儿茶素单体的降脂减肥作用研究 摘要: 本文通过对乌龙茶的多酚及其儿茶素单体的研究迚行分析,发现这 些化合物具有显著的降脂减肥作用。研究表明,这些化合物可通过多个 途径参不脂肪代谢,并通过抑制脂肪细胞分化和增殖、促迚脂肪酸氧化 等方式发挥其作用。此外,乌龙茶多酚及其儿茶素单体还可以通过改善 ...
研究单体功效乌龙茶多酚儿茶素单体作用作用研究降脂减肥儿茶素茶多酚及其 系统标签: 儿茶素乌龙茶多酚减肥单体茶多酚 THESTUDYONWEIGHT-REDUCINGEFFECTOFOOLONGTEAPOLYPHENOLSANDCATECHINSByYuanGaoSupervisedbyProfessorXiaoxiongZengATHESISSubmittedtoSubmittedtoNanjingAgriculturalUniversityInpartialfulfillMentoftherequireMentsFortheMaste...
本论文以提取的乌龙茶多酚及儿茶素单体EGCG和EGCG3"Me为研究样品,对乌龙茶多酚的降脂减肥作用进行了研究.通过研究对营养肥胖型大鼠的降脂减肥作用,与α-淀粉酶的相互作用以及对3T3-L1前脂肪细胞的增殖和分化的抑制作用,证明了乌龙茶多酚及其儿茶素单体的降脂减肥作用. 1.乌龙茶多酚及其儿茶素单体的分离及纯化.从特定...