墨鱼大蛋,乌鱼蛋,墨鱼籽,墨鱼卵,墨鱼工厂直供 价格 ¥35.00/斤起批价 28斤 产地 广东广州荔湾区 物流 物流专线;按斤收费;运费买家自理 规格 特大12-15个一斤 35元/斤 大蛋18-20个一斤 34.5元/斤立即订购 微信咨询最底价 全国乌贼价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌...
乌鱼蛋,乃乌贼(俗称墨鱼)的产卵,呈椭圆形,外面裹着一层半透明的薄皮(即脂皮),它含有大量蛋白质,产于我国山东青岛、烟台等地,一向被视为海味珍品,是一道历史悠久的名菜。<主料> 乌鱼蛋100克<配料> 醋1.5克、香菜末1.5克、绍酒7.5克、胡椒粉0.5克、精盐1克、姜汁7.5克、味精3克、酱油1克、湿淀粉75克、鸡汤...
答案1、 乌鱼蛋是()的干制品。B、 雌性乌贼的缠卵腺A、 黑鱼的胃C、 雄性乌贼的生殖腺D、 鱿鱼的头部)厚度 刀距约为2mm的平行刀经 相关知识点: 试题来源: 解析 Q小猿搜题-|||-答案-|||-B-|||-解析-|||-此题主要考查食品中的生物知识的相关内容,不难解决,记住即可。-|||-乌鱼蛋是由雌墨鱼的...
3.乌贼蛋放盘,肉片加入,放味精,香醋,生抽, 4.锅烧水沸,放入锅中,蒸十分钟,取出, 5.放入葱花,枸杞子,即好。
乌贼的雄性生殖腺干品叫乌鱼穗,雌性产卵腺干品叫乌鱼蛋。制作殊为不易,产量较低。乌鱼穗要将雄性乌贼的生殖腺连精囊带精子小心取下,用海水洗净,沥水后逐个摆晒于席子上,当表皮微干后,马上逐个翻转,半干时,用两手的拇指与食指将乌鱼穗塑造成纺锤形,晒至全干收藏,成品要求干燥、形美,呈乳白色或淡黄色。乌鱼蛋...
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品种:乌贼/墨鱼 货号:墨鱼蛋 是否进口:否 品牌:宫前湾 产地/厂家:宫前湾 用途:食用 体重:250克 生长方式:野生 生长环境:海水 类型:冰冻 食品工艺:冷冻水产 原产地:福建 储藏方法:冷冻 包装方式:食用农产品 净重(规格):250克 包装规格:250克/盒 包装系列:简装系列 热卖月份:全年 适用场景:商用 储存条件:冷...
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墨鱼蛋(目鱼蛋,乌贼蛋),是经过腌制而成,大而新鲜,咸度刚好。烹饪前就不用放盐了,洗干净浸泡后放料酒生姜味精白糖隔水蒸10分钟即可。 食用时先将乌鱼蛋用清水洗净,放入开水中浸一下,捞出入凉水中洗去外皮,再用手一片一片地撕开,再将鱼蛋片放入清水中浸泡一下即可烹调,可以用来烩食和汆汤。 乌鱼蛋以饱满坚实...