在乌克兰,萨洛通常有两种吃法:一种是做成腌猪肉片。用盐腌过的白花花的肥猪肉片上,夹杂几道金红色的瘦肉条,色感诱人,香味四溢,令人垂涎。将萨洛配以洋葱和伏特加食用,酒醇肉香葱烈,堪称美食绝配;另一种是做成猪油状。食客将拌有食盐、大蒜的猪油涂抹到乌克兰特产的黑面包上,猪肉的浓香与黑面包的清香相互交融,吃...
早期的乌克兰家猪体型比较瘦，善于奔跑。经过长时间的演变后，现在的乌克兰大白猪则身躯肥硕，口感肥而不腻，瘦而不柴。乌克兰人也用它腌制成了名为萨洛的腌猪肉。也吸引了众多的游客前去品尝这种美食，其中就有来自中国的游客。但是当中国游客在乌克兰的市场上购买萨洛的时候，结账后发生的事情却让中国游客愣住了。原...
乌克兰营养学家和遗传学家柳德米拉•冈察洛娃在乌克兰新闻频道“Vesti.ua”的直播中称，新鲜“萨洛”（Salo，东欧及中欧的传统食物，类似腊肉，主要由猪的肥肉部分腌制而成）可以增强免疫力和对付各种疾病，这在新冠病毒大流行的背景下显得尤其重要。她提到，在寒冷季节，人体特别需要动物脂肪，这有助于应对病毒，而维...
【乌克兰营养学家揭示腌制猪肉——“萨洛”具备的意外益处】乌克兰营养学家和遗传学家柳德米拉•冈察洛娃在乌克兰新闻频道“Vesti.ua”的直播中称,新鲜“萨洛”(Salo,东欧及中欧的传统食物,类似腊肉,主要由猪的肥肉部分腌制而成)可以增强免疫力和对付各种疾病,这在新冠病毒大流行的背景下显得尤其重要。O网页链接 ...
萨洛其实是一种腌制肥猪肉,在乌克兰被封为国粹美食,用乌克兰大肥猪的肉,是乌克兰人餐桌上的必备开胃菜,一般有两种吃法,一种是腌成鲜猪肉,一般以肥肉居多,配上洋葱和伏特加。第二种是做成猪油状,拌上盐、大葱,配着黑面包一起享用。#美食分享# 萨落虽然是以肥肉而做,但是这种肉却是肥而不腻,这是跟乌克兰所...
00:00/00:00 中国游客去乌克兰旅游,买了10斤腌猪肉,结账时让人意外 好吃的好玩的2021.01.02 13:31 +1 首赞
近日在库尔斯克前线,一只俄罗斯“特种兵”小猫咪一巴掌把乌克兰无人机打翻在地 01-05 4063|01:47 一张张照片记录了那段战火硝烟的岁月,盟军二战历史照片,每一张都是一段故事 01-03 106|03:42 现代航天与导弹的鼻祖,德国1942年研制成功的V2超声速火箭导弹! 01-03 ...
乌克兰国粹美食:腌肥..俄罗斯人喜食鱼子酱,日本人嗜好生鱼片,法国人爱吃蜗牛,而生活在东欧平原的乌克兰人的美食国粹则是名为“萨洛”的腌猪肉和猪油。 乌克兰养猪业久负盛名。乌克兰大白猪是与荷兰奶牛、澳大利亚羊
农民致富陆关注
鸟克兰国庆伙食,改良上次的中西结合餐 | 1.盐水土豆+红菜汤+鸡排+红茶,妥妥的东欧饮食。 2.乌克兰的腌猪肉味道太冲,就拿红菜汤里的俄罗斯熏肠替代,还别有一番风味。 点评:主打海纳百川。从本道午餐就能看出我们的立场是一贯的明确的,味道真不错。#宅家随手拍 ...