百度试题 结果1 题目久置空气中的烤面包片很难长霉菌。这主要因为() A. 缺少霉菌生长所需的水分 B. 缺少霉菌生长所需的光照 C. 缺少霉菌生长所需的空气 D. 缺少霉菌生长所需的温度 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
久置空气中的烤面包片很难长霉菌这主要因为水分。烤面包片主要的特点缺水，而水是霉菌生长和发育必不缺少成分，同时缺少水分食品容易保存，不易变质。霉菌生长繁殖主要的条件之一是必须保持一定的水分，一般而言，米麦类水份在14%以下，大豆类在11%以下，干菜和干果品在30%以下，微生物是较难生长的。食品...
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D.缺少霉菌生长所需的温度查看答案更多“久置空气中的烤面包片很难长霉菌。这主要因为()”相关的问题 第1题 史密斯家里有一个老式的烤面包器,一次只能放两片面包,每片烤一面。要烤另一面,你得取出面包片,把它们翻个面,然后再放回到烤面包器中去。烤面包器对放在它上面的每片面包,正好要花1分钟的时间烤...
百度试题 题目久置空气中的烤面包片很难长霉菌。这主要因为() A. 缺少霉菌生长所需的水分 B. 缺少霉菌生长所需的光照 C. 缺少霉菌生长所需的空气 D. 缺少霉菌生长所需的温度 相关知识点: 试题来源: 解析 A.缺少霉菌生长所需的水分 反馈 收藏