丽江纳西族火腿的用料 猪腿1只井盐1袋 严小姐手工坊自烤酒1杯花椒1勺 步骤1 新鲜猪腿肉,切开或者不切即可,不用洗,倒入酒即可 步骤2 撒入盐,揉搓,撒入花椒,反复多揉捏几遍,使盐巴渗透入肉里,盐巴不用太多 步骤3 放入盆中三天,不可透风,三天后挂起来,太阳下暴晒至无水,转入室内晾晒,时间越久越好 ...
店铺等级:15级 价格 ¥46.80/斤 起批价 20斤 产地 云南丽江古城区 物流 运费待商议 规格 一斤 46.8元/斤 批发价一条 930元/斤 品种 火腿 供应分类 熟食 猪副产品 熟食大全 熟牛头肉肠类熟牛肉猪头肉熟牛杂腊肉熟牛肚熟羊杂熟食鸡爪熟食鸭子熟食鸡卤味熟牛蹄筋肉干熟食牛蹄熟筋头巴脑熟羊肉火腿熟牛肠熟食猪...
于是，丽江的大街小巷里，高原上的微风吹动着一块块酒肆的招牌，上面都醒目地书写着“三川火腿”。在丽江，吃过三川火腿，连梦里都飘着香气了。很多人离开丽江之后，就会对身边的人说：丽江的火腿，真香。其实真正的香，来自于丽江城外金沙江对岸的三川坝。生活一直在进行着，三川火腿一天天在丽江古城里飘散着它的...
食用时有霉菌处切除,用火烧表层,切成片或坨即可做食材 宣威火腿,诺邓火腿盐比较重,而丽江火腿盐比较少,煮食若盐不够需添加,用井盐,海盐都行,一般云南人习惯用井盐 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
三川火腿源自丽江永胜县三川坝，虽名声未及宣威火腿响亮，但其独特风味却毫不逊色。特别是经过一二年的陈放，“老火腿”更是香气扑鼻，滋味醇厚。从腊月猪的挑选到割腿腌制，三川火腿有着一整套精细的工艺。腊月猪以土著黑毛猪为佳，宰杀后，匠人会用快刀将其切割成边缘整齐的“琵琶腿”。随后，剔除油膜、...
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阿妈原味火腿肉批发零售,货源充足,量大优惠,欢迎采购 价格 ¥30.00/斤 起批价 1斤 产地 云南丽江古城区 物流 快递·其他;按斤收费;运费买家自理 规格 一等 30元/斤 二等 35元/斤 三等 45元/斤 品种 火腿 立即订购 微信咨询最底价 供应分类 ...
三川火腿,产于云南省丽江市永胜县三川坝,生于“山川”之间,它汲取丽江农耕文明和饮食文化的精华,凭藉三川坝子独有的水土、气候条件,应用民间流传百年的独特工艺,经几十道工序精心腌制而成。腌制过程不用硝盐及火硝,品质上乘,享誉省内外,历来是民间待客、馈赠亲友之佳品。
丽江市华坪县火腿食品加工坊成立于2023年09月27日,位于云南省丽江市华坪县通达傈僳族乡维新村委会维新村五组,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品生产;食品销售;食品互联网销售;食品小作坊经营;生猪屠宰;牲畜屠宰;家禽屠宰;种畜禽经营;餐饮服务;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营等。 2、人员情况丽江市华坪县...
子一农场 丽江火腿500g经过盐渍、发酵和干燥处理的腌制 邮特惠会员,此商品省¥0 成为会员 促销领取 选择颜色 尺寸 请选择收货地址 上海|快递:免运费 支持七天无理由退货 支持邮乐卡支付 商品评价()查看全部评价 推荐商品 星享家官方旗舰店 进入店铺 描述相符:5.0 ...