首先,赵阿姨在烹饪主食时,会优先选择低GI(血糖生成指数)的食材。低GI的食材,如糙米、燕麦和全麦面粉,能够缓慢释放糖分,有助于控制血糖。赵阿姨会将这些食材与常规的白米或白面混合使用,以降低整体的GI值。 其次,赵阿姨在烹饪过程中,会控制食材的烹饪时间。过度烹饪的谷物可能会更快地释放糖分,因此,她会尽量缩短烹...