阳澄湖大闸蟹,历来被称为蟹中之冠。苏州的阳澄湖大闸蟹闻名国内外。提起吃螃蟹就一定会想到肉厚黄多的大闸蟹,大闸蟹块头大,蟹肉鲜嫩,蟹黄蟹膏更不用说,味道绝顶,最美味的大闸蟹! 阳澄湖属亚热带湿润季风气候区,四季分明,气候温和,日照充足。大闸蟹每天沐浴在水温适中的环境,给它们的繁殖和生存提供了非常有利的场所。
阳澄湖水域湖底的泥沙厚度适中。对于大闸蟹而言,太厚的泥沙容易影响大闸蟹健康的呼吸,不仅会长时间停留在大闸蟹的蟹鳃中,而且更会影响大闸蟹的质量。而太薄则无法成为大闸蟹的栖息场所,影响大闸蟹的生长。具备以上三个重要因素之后,接下来就是生长空间足够大。对于大闸蟹来说,如果投放蟹苗过于密集,会造成资源不足。同...
地理位置的关系吧,阳澄湖的水质确实比固城湖、太湖好多了。同样是大闸蟹,阳澄湖大闸蟹肉质鲜美,其他地方的蟹,泥沙就比较多一点,味道偏淡哦,还有就是历史原因了,推荐“争鲜时客阳澄湖大闸蟹”是自产自销的,毕竟自己有养殖场的让人放心啊··...
阳澄湖湖水水质好,PH值7.5-8.5,呈弱碱性,不需要很厚的壳来抗腐蚀,所以蟹壳比较软,咬下去一下就断了,不像其他湖蟹壳硬。 但是,据说现在市面上很难买到真正的阳澄湖大闸蟹,更有媒体报道,市场上已经出现了假冒阳澄湖大闸蟹的“过水蟹”,也就是将外地的大闸蟹运到阳澄湖里泡上几天,再以“阳澄湖大闸蟹”名义销售的山...
阳澄湖大闸蟹为什么那..阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。1、地理位置优越阳澄湖位于东经120°39′—120°51′,北纬31°21′—31°30′,在江苏省苏州市境内,西南离苏州市区约10千米,东距上海市约6
竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹,个头大的就称为大闸蟹。又因产自阳澄湖,故名阳澄湖大闸蟹。 蟹八件 吃大闸蟹怎么能少得了蟹八件呢?关于蟹八件的来历,民间传说,是从晚清时期的苏州流传开的。 当时苏州阊门一带有一个富商。他打算将女儿出嫁,嫁妆竟有一百二十抬之多。发妆的前一天,人们把所有嫁妆配...
蟹巴巴牌大闸蟹是采用高效生态养殖模式,营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。由于水域生态优良,甲壳脆而坚,肢体肌肉丰满,个体硕大
比附“阳澄湖大闸蟹”做战略定位,利用阳澄湖大闸蟹在用户心中的心智地位,直接把精品大闸蟹市场一分为二,...
阳澄湖大闸蟹,历来被称为蟹中之冠。苏州的阳澄湖大闸蟹闻名国内外。提起吃螃蟹就一定会想到肉厚黄多的...