为什么干热灭菌比湿热灭菌所需要的温度更高,时间要长? 正确答案 高压蒸汽灭菌时利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的的。干热灭菌也是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的的。细胞内蛋白质凝固性与其本身的含水量有关,菌体受热时环境和细胞内含水量越大,蛋白质凝固就越快,反之...
答案:排除灭菌器内原有的冷空气原因是:高压锅内存在冷空气时,虽压强达到规定数目,但实际温度却不足,会影响灭菌效果。灭菌完毕后,... 点击查看完整答案手机看题 问答题 【简答题】在使用高压蒸汽锅灭菌时,怎样杜绝一切不安全的因素? 答案:(1)在灭菌前一定要检查灭菌锅中是否有水,若没有水或水不够要及时加水(...