丹宁是一个多义词,具体含义需结合使用场景判断。在布料领域指靛蓝染色的斜纹牛仔布,文化层面象征年轻人的反叛精神,化学和葡萄酒领域则分别代表鞣酸类物质与影响红酒品质的多酚成分。以下是不同领域的具体解析: 一、布料领域的丹宁 丹宁布(Denim)专指采用斜纹编织法制作的靛蓝染色粗布,起源于法...
1. "丹宁"是一个外来词，其英文原词是"DENIM"，意为斜纹织法、靛蓝染色的粗斜纹布，通常称为牛仔布。这意味着所有牛仔裤都是由丹宁布制成的。2. 随着洗水和染色工艺的发展，牛仔布除了传统的靛蓝，还出现了各种不同深浅的蓝色、黑色以及其他颜色，如黄色和绿色。3. 丹宁布（Denim）的意义远不止一...
丹宁，又称鞣酸类物质，是具有鞣皮性的植物成分，结构复杂，鞣皮作用的主体是多价酚。一般具有涩味，可使蛋白质、生物碱沉淀。是一种化学物质，同时，也可以代表一种布料。亦是植物细胞中的后含物。丹宁也叫单宁，是一种酚类化合物，由Tannins翻译而来。红酒中的丹宁主要来自于酿酒葡萄，丹宁存在于酿酒葡...
丹宁(Denim)一词来源于法语“serge de Nimes”,意思是尼姆地区出产的结实布料。 而在纺织学的定义上,丹宁是对特定编织方法的布料的命名,是指同样粗细的经纱和纬纱,按照三经一纬或者两经一纬的方式纺织成的斜纹布。 严格来说,丹宁牛仔并没有颜色限制,只要是这种纯棉斜纹布都可以被叫做 Denim。 但是提起牛仔裤,你...
丹宁是一种多酚类化合物,是自然界中存在的一种天然物质。在葡萄酒中,丹宁主要来自于葡萄皮和葡萄籽,可以起到增强葡萄酒结构和降解蛋白质的作用。丹宁是红酒品质的重要指标之一,同时也是酒评师评价红酒口感的重要依据。 二、丹宁的来源 丹宁主要来自于葡萄皮和葡萄籽中的多酚类化合物。而白葡萄酒因为制作过程中不使...
丹宁是什么? 首先 牛仔一词的梗来自于 1939年的经典西部片《驿马车》(Stagecoach)中牛仔打扮的 John Wayne 穿的501牛仔裤,在此之前,美国西部片中的牛仔形象大多是穿着流苏皮裤。此后,牛仔裤就成功出现在了西部片这种类型片当中,成为了牛仔打扮的必备单品,之后传入国内,大家就将牛仔与此类裤子联系在一起,便有了牛...
丹宁也叫单宁，又称鞣酸类物质，是具有鞣皮性的植物成分，主要用于皮革鞣制和制造蓝墨水。以下是关于丹宁的详细介绍：1. 丹宁的定义与性质： 丹宁是一种结构复杂的有机物，主要存在于植物中，具有鞣皮性。 其主体成分是多价酚，一般具有涩味，并能使蛋白质、生物碱沉淀。2. 丹宁的用途： 皮革鞣制：...
丹宁是葡萄酒中不可或缺的酚化合物，尤其在红葡萄酒中含量较高。以下是关于丹宁的详细解释：来源：葡萄本身：丹宁主要来自葡萄的籽、皮和梗。储酒橡木桶：经过橡木桶熟成的葡萄酒会从桶壁吸收到一定量的单宁。对葡萄酒的影响：风味和结构：丹宁赋予葡萄酒结构感，缺乏单宁的红酒会显得轻薄。长期熟成：...
01 单宁是什么？单宁又称为丹宁，我们常说单宁尝起来比较苦，但更准确应当是「涩」，在口中收敛紧缩的感觉。如果我们将红葡萄酒比作一个人的话,单宁就是酒的骨架,红葡萄酒里没有单宁,就跟没有了脊梁。单宁不仅仅只存在葡萄中 单宁也存在于其他很多植物中,普遍存在于各种植物中，比如茶、橡树和葡萄、绿香蕉、...