潍坊的小吃挺有名的：肉丸子面条，南宫和乐，肉火烧、烧饼，朝天锅等等。今天我们就来制作肉丸的面条，正宗的肉丸的面条应该用鲜面条，但是今天下雨我没有出去买，用的挂面。值此奥运之际，献上肉丸子面条为祖国加油！By 零度甜品 用料 肉丸子 2个粉皮 2块干黄花菜 适量黄瓜 1根鸡蛋 1个鸡汤 适量甜蒜 1头味好美...
第5步、丸子备用。第6步、蒜切碎。第7步、香葱切碎。第8步、搅好的玉米面糊，备用。第9步、锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入白菜、红萝卜、丸子、木耳和适量水，加少许盐和老抽调味，中小火至煮熟，关火。第10步、锅中放适量水，放入玉米粒和黑豆，水滚沸后，再放入适量细挂面，转中火，至煮熟。第11...
肉丸子面条的做法 步骤1 肉丸子切片,葱姜花椒爆锅,加入肉丸子,翻炒,倒入适量酱油 步骤2 加入开水,喜欢粉皮的可以加入适量粉皮(提前泡好),面条同步用另外锅开始煮。 步骤3 面条煮好后盛出,浇适量肉丸子汤,加入黄瓜丝,甜蒜,根据个人口味加醋和辣椒油。
1.菜洗净 2.猪肉剁碎,放两片姜进去一起剁碎 3.香菜切碎 4.剁好的肉放入碗中,放入料酒,生抽,胡椒粉 5.搅至肉上劲,腌制十分钟 6.放入香菜和生粉搅拌匀 7.锅中烧水,水开后用勺子把肉团成团放入锅中 8.放入面条并调入盐 9.中间滴几滴老抽 10.面快熟时放入青菜和鸡精 11.成品图...
肉丸子面条的详细做法步骤:1、鸡蛋吊成蛋皮(很薄的用来配菜)肉丸子切片,香菜切碎,糖蒜切片,备用 2、我自制的骨头汤,其实应该用鸡汤的,因为禽流感所以我用的骨...
【肉丸子面条🍜】01.锅里倒油,葱姜八角爆锅,倒入炖好的鸡汤加水,水开放入泡好的木耳,粉皮,黄花菜。煮10分钟放入盐香油关火。(汤里可以加肉丸子和蛋皮提升汤的颜值)将煮好的面条🍜放碗里,加入切好的肉丸子,香菜,蛋皮,甜蒜,咸韭菜,咸胡萝卜,香椿芽……所有
潍坊名吃肉丸子面条的用料 肉丸子 2个 粉皮 2块 干黄花菜 适量 黄瓜 1根 鸡蛋 1个 鸡汤 适量 甜蒜 1头 味好美生抽 1勺 面条 适量 潍坊名吃肉丸子面条的做法 步骤1 准备原料 步骤2 粉皮儿和黄花菜倒入开水泡发。 步骤3 鸡蛋打散,锅中抹油,摊鸡蛋皮儿。 步骤4 不用洗锅,放入葱花煸两下,倒入...
1 锅里注入清水烧开，将面条放进锅里煮至8分熟捞起；2 捞起的面条，拌入适量盐；3 拌入胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀；调料可以换成大家喜欢的，如五香粉；4 戴上一次性手套，用筷子取适量面条于掌心，捏成丸子；5 所有面条都捏成丸子；6 热锅里倒入适量油烧热，将面条丸子放入锅里，中小火煎至微黄即可。
丸子面条的做法 步骤1 肉剁成肉泥,加上葱和姜末 步骤2 剁好的肉泥放入碗中,分多次放入水搅拌均匀,(也可以放入一个鸡蛋) 步骤3 锅中放入适量的水,等锅响边以后就可以放入肉丸,肉丸可以直接用勺子,也可以用手弄,个人觉得还是勺子比较干净些 步骤4
清汤丸子面条 简介 简单清汤丸子面条 食材 面条 适量 丸子 适量 青菜 适量 绿豆芽 适量 大蒜 2瓣 姜 一小块 辣椒 2个 方法/步骤 1 锅中加入少量食用油加热然后放入大蒜与姜辣椒翻炒至发出香味，加入适量的水烧开放入少量鸡精 2 放入丸子，直到水煮开丸子八分熟 3 加入面条，水开放入青菜 方法/步骤2 1 面条...