【下厨房】丸子栏目为您推荐丸子做法大全,丸子怎么做好吃技巧分享,丸子最正宗的做法和丸子家常做法推荐,更多丸子的简单做法就来下厨房。
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2.起锅烧油，油温四成热，下入丸子，炸至外焦里嫩，即可出锅装盘，表皮酥酥脆脆的，一个人就可以吃一盘。香菜丸子，香菜也叫芫荽，有一种独特的香味，有很多人喜欢，也有很多人不喜欢，试试这个做法，炸成丸子，焦香里嫩，越吃越有滋味。1.香菜摘洗干净，下入开水锅烫一下，捞出过凉，挤掉多余的水分，...
中意双色丸子面 个人爱吃龙须面,不爱吃宽的面条。问题来了,细面特别容易黏在一起,变成一坨。 无意间一次煮面条,面条不够就加了点意大利面。奇迹发生了,意大利面和龙须面在一起,解决了意面的硬,也阻止了龙须面黏在一起,颜色还好看! 陌小尘 16240浏览11赞 菠菜烧丸子 很喜欢的一道菜,只烧青菜有点单了刚...
做法: 1. 肉糜压成薄饼状放冷冻冻硬 2. 准备调料 3. 冻硬的肉饼撕成小片放入厨师机中,加入蛋清 4. 用K字浆,先低速搅拌成团后再慢慢加快速度,搅打上劲 5. 加入所有调料和葱末 6. 继续搅打成粘稠状,类似黄油打发的状态 7. 用虎口挤出大小适中的丸子 ...
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由四个色泽金黄香味四溢的,形态栩栩如生的丸子组成,寓意福、禄、寿、喜。常用于喜庆宴席中,以取其吉祥之意。 具体做法 第一步 : 准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。(葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中) 第二步 : 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌,使其上劲儿...
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