除了以上提到的特产外，临沧还有博尚菜籽油、鸡枞菌、临沧馄饨候、临沧甜酱姜芽、鹌鹑肉汤、凤庆核桃、凤庆红花油茶等丰富的特产。这些特产都具有浓郁的地方特色和独特的风味口感，是临沧市宝贵的物质文化遗产。综上所述，云南临沧的土特产不仅丰富多样，而且各具特色，无论是茶叶、水果、坚果还是肉类、小吃和手工艺品，...
1 旱藕粉丝用烫水烫熟，放到纯净水里再泡半小时左右，细细的粉丝就变得像米线一样粗了。2 水腌菜是用苦菜和萝卜丝泡的，也是很简单的泡菜，苦菜和萝卜丝洗净沥干水分，装到干净不沾油的容器里，再把米汤用纯净水兑清，到进容器，没过菜顶，泡个一星期左右，泡菜就成了！3 水腌菜和粉丝放进碗里。4 黑芝麻...
临沧，这座位于云南西南部的城市，犹如一颗被岁月珍藏的明珠，散发着独特而迷人的魅力。除了有旖旎的自然风光，更有令人垂涎三尺的美食。今天，就跟着我的脚步，一起探索那些藏在临沧大街小巷的美味。撒撇：酸辣交织的奇妙开场 首站来到一家隐匿在老街的小店，招牌美食是临沧人最爱的撒撇。撒撇分为苦撒和柠檬撒，苦...
撒撇是临沧的特色美食，以其独特的制作工艺和口感，深受各族群众喜爱，尤其是用米线或牛肚丝、牛肉片蘸取食用方式。傣族撒撇在临沧深受当地各族群众的喜爱，其独特风味甚至吸引了北京、上海、广东及港澳地区的游客。这道菜以一公斤净瘦黄牛肉为原料，经过精细剁成肉酱并氽熟，再搭配刚杀的牛苦肠煮涨后的水，经过纱...
云南临沧风味(水生)的做法 步骤1 旱藕粉丝用烫水烫熟,放到纯净水里再泡半小时左右,细细的粉丝就变得像米线一样粗了。 步骤2 水腌菜是用苦菜和萝卜丝泡的,也是很简单的泡菜,苦菜和萝卜丝洗净沥干水份,装到干净不沾油的容器里,再把米汤用纯净水兑清,到进容器,没过菜顶,泡个一星期左右,泡菜就成了!
临沧是云南一个极具风情的城市，自然风光得天独厚，民族气息浓郁，十分具有韵味。到临沧旅游，一定要尝尝当地的特色美食，让你不枉此程。鸡肉烂饭 鸡肉烂饭是佤族人民十分喜爱的美食，制作方式独特，鸡肉与米饭交融在一起，口感十分独特。鲜味十足，味道浓郁，滋味悠长，让人回味无穷。拉祜辣鱼 拉祜辣鱼采用传统的方式...
在临沧的沧源佤族自治县，手抓饭不仅是佤族人的传统美食，更蕴含着他们与自然和谐共生的智慧。糯米与腊肉、玉米、野菜的完美结合，搭配上香气扑鼻的骨头汤，每一口都充满满足与幸福。► 双江勐库茶香鸡 茶香鸡，这一道以双江勐库大叶种茶叶为灵魂的鸡肉佳肴，将茶叶的清新与鸡肉的鲜美完美融合。选用散养的走地土鸡，...
临沧美食富有多样的酸味与独特风味，是傣族与布朗族等少数民族的饮食文化特色体现。临沧人的口味偏向傣味，而傣族人在烹饪时喜欢加入一些酸味调料，如柠檬或独特的配料，为菜肴增添酸爽口感。临沧因而拥有众多酸味美食，如酸汤米线、酸肉和木瓜鸡肉等。尽管这些美食名称可能听起来并不诱人，但真正喜欢傣味的人却对其情有独...
前街咖啡看到了临沧的潜力，在这一产区一座海拔1300m的山头建立起了属于前街咖啡自己的咖啡种植庄园，并种植着最古老的阿拉比卡品种——铁皮卡。之所以选择铁皮卡品种，一个是因为它作为最古老的咖啡品种之一，拥有者纯阿拉比卡品种的基因，其本身因为有着优雅、干净的风味，所以一直被大家公认为精品咖啡品种。前街...
临沧市，坐落于云南省的西南边陲，这里江河溪流纵横交错，高山密林郁郁葱葱。在欣赏完绝美的风景后，不妨再尝尝当地令人垂涎的美食。凤庆的粑粑卷香甜可口，镇康的酸扒菜酸爽开胃，而鲁史的豆腐宴更是让人大快朵颐。每一口都能品尝到临沧的独特风味，相信这段美食之旅定会成为你难忘的回忆。接下来，就让我们一起探索...