学会做一道不愁嫁取 快乐一生的临沧名菜——火腿木瓜鸡 说多了都是废话,直接一干货,教你学做菜!#温度临沧 #抖音美食推荐官 #有一种叫云南的生活 #有一种温度叫临沧 #带你游云南 - 临沧文旅于20231228发布在抖音,已经收获了130.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
临沧特色菜酸木瓜火腿煮鸡,夏天没有胃口也可以试试,酸爽开胃～直接香迷糊啦～#酸木瓜火腿鸡 #我的厨房日记 #美食vlog#云南美食 #一人食记 - 小黄没吃饱于20240810发布在抖音,已经收获了24.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
鸡炒干炒得有点黄后加冷水煮,➕之前炒好的火腿。 步骤8 煮鸡的时间根据鸡肉的老嫩和自己喜欢的口感决定,鸡老的可以多煮一下,鸡嫩的看自己喜欢硬点的还是软点的,出锅前放入木瓜,先放一半,煮一会儿,觉得不够酸再加,直到加到自己喜欢的酸度。再放入大葱片刻即可出锅。
云县火腿木瓜鸡是临沧市云县传承发展的一道名菜。通常采用腊肉火腿、散养土鸡为主料，以藤子木瓜，葱、姜、蒜、八角、草果、小米辣等辅料制作而成，其味酸辣适度，香气怡人，品尝之后令人回味。近年来，云县不断的实践推进文旅融合的发展理念，旅游业快速发展的同时，饮食文化也更加地繁荣起来。云县火腿木瓜鸡，采用原...
那就来昆明小康大道的云州集火腿木瓜鸡吧!这里的火腿木瓜鸡堪称昆明最正宗的临沧味道,主要原料包括来自临沧的腊火腿、酸木瓜和山地放养土鸡。🍗 土鸡肉质鲜嫩,香气扑鼻,火腿香醇劲道,酸木瓜则能去腻开胃、舒筋活血,不仅口感极佳,还具有保健价值。菜品摆盘讲究,食材新鲜,让人回味无穷。🍄 除了招牌菜火腿木瓜鸡,...
《寻味临沧》 火腿木瓜鸡 云县火腿木瓜鸡在临沧很有名气,主要原料有乌骨鸡、火腿、木瓜,佐料有生姜、小米辣、大蒜、葱、草果等。 云县火腿木瓜鸡用料讲究,其中的鸡一定得用云县乌骨鸡。云县乌骨鸡体型大,头较小,颈长适中,胸部宽深,喙、胫、趾为铁青色,...
而羊头岩也成了临沧火腿木瓜鸡的最佳产地。羊头岩的火腿木瓜鸡不仅美味,还具有保健功效。白花木瓜开胃健脾,舒筋活血,祛除湿气,是保健爱好者的最爱。而这道菜采用的鸡种也是临沧特有的南美山地鸡,这种鸡源于本土野鸡,由南美拉祜族人历经数百年家养驯化而成,肉质鲜美。
临沧美食 | 火腿木瓜鸡 1️⃣邓映风食宿(图2-6)📍:临沧市云县爱华镇石刘线与祥临公路💰:人均352️⃣羊头岩老字号火腿木瓜鸡(图7-9)📍:临沧市临翔区蚂蚁堆乡羊头岩祥临公路东💰:人均50来到临沧怎么能错过火腿木瓜鸡呢友友 爱了爱了 略带微酸的汤 我可以喝上好几碗 汤泡饭简直绝配 啊啊啊...
临沧火腿木瓜鸡的做法 材料：鸡腿肉 2个临沧火腿 50克木瓜 1个葱姜蒜适量盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精适量清水适量步骤：鸡腿肉洗净切块，临沧火腿切片，木瓜去皮去籽切块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入鸡块煸炒至变色。加入临沧火腿片煸炒，加入料酒、生抽、...
🍲 必点菜:火腿木瓜鸡 这道菜真的是必点!鸡肉炖得非常嫩,入口即化,再配上特制的沾水,汤的味道酸酸的,特别好喝。我甚至没喝完汤就打包带走了,真是太喜欢了!🍚 鸡肉烂饭 临沧菜的特色之一,鸡肉烂饭。里面有茴香和香菜的味道,配上咸菜一起吃,简直是绝配!每一口都让人回味无穷。